"Дијета у палеолитику била је много здравија," интервјуише антрополог Катхи Деттвилер

Долазимо до четвртог и последњег дела овог обимног интервју са антропологом Катхи Деттвилер, професор на Универзитету у Делаверу и специјалиста антропологије дојења и родитељства. Објаснио нам је да је природно трајање дојења човека између две и по године и седам година и да нема научних доказа да ће изостављање детета у било којем тренутку наштетити њему.

У овој испоруци ћемо Разговарајте са професором Деттвилером о родитељству и храњењу а ми ћемо вас такође замолити да препоручите најзанимљивије књиге за маме.

Коју бисте књигу саветовали читању будућој мами?

"Водич свесне жене за бољи порођај" Хенци Гоер (уреди Об Старе, 2008)

И после испоруке?

Најновије издање књиге уредио Ла Лецхе Леагуе Интернационал, "Женска уметност дојења". Тренутно издање објављено је 2010. године.

Шта мајка може учинити ако из било којег разлога не може дојити, али жели понудити све везе и емоционалне аспекте дојења?

Ово је занимљиво питање, једно у којем бих желео да више људи размисли. Мајка може много ствари, укључујући:

Да би понудила беби све везе и емотивни контакт дојења током узимања флаша, мајка би увек морала да држи бебу у наручју и гледала га, разговарала са њим, комуницирала са њим и загрлила га током снимања.
.
  • Храните бебу чешће, са мањим, али чешћим количинама него што се обично препоручује код беба храњених флашицама, како би се приближила интеракција дојене бебе.
  • Држите бебу у додиру кожа-кожа што је дуже могуће, не само током снимања, већ и током другог времена.
  • Држите у наручју и загрлите бебу када он једноставно жели да сиса сок или мајчину прсту, чак и када она није гладна. Ово ће опонашати удобност коју дојење нуди током дана већини дојених беба. Мрзим кад видим једногодишње бебе како се мувају са дуде у устима.
  • Никада не подржавајте бочицу или је држите док гледате телевизију или читате књигу или разговарате са неким другим. Иако мајке које доје често раде друге ствари током дојења, укључујући писање књига или подучавање, то ће помоћи мајци да боље комуницира са бебом која је храњена флашом ако јој увек треба времена да се фокусира само на бебу током снимања. . Ако други људи желе да "помогну" беби, они могу да пере рубље или пере посуђе или куха или чисти купатило.

Какву је исхрану човечанство могло да следи пре пољопривреде?

Пре неолитске револуције, почетка припитомљавања биљака и животиња, сви су људи живели као ловци и сакупљачи, и, наравно, неки то и даље чине.

Дијета ловаца и сакупљача обично обухвата много шири спектар различитих биљних и животињских ресурса током дана или седмице него што их данас једе већина модерних људи и генерално је адекватнија будући Сви погледи.

Месо великих животиња није увек доступно, али када је, обично је много мршавије од меса добивеног од комерцијално узгојених домаћих животиња.

Појединци који су ловци и сакупљачи такође су много физички активнији од седећих фармера и пастира или од људи који живе у индустријским и постиндустријским друштвима.

Да ли је ова дијета била здравија или је дошло до недостатака у исхрани чак и када није било периода несташице?

Генерално, дијета у палеолитику била је много здравија.

Имао је мало или нимало нутритивних недостатака због великог броја конзумираних намирница. Није било конзерванса или вештачких боја или арома, није било хормона или антибиотика.

Храна није била превише обрађена. Једноставно је била сечена, дробљена, кувана или печена на угљу; То су биле једине могућности прераде хране. А било је мало извора шећера, само мед и неко воће.

Шта од тога можемо научити у вези са храњивањем наше деце?

Па, увек је добра идеја деци свакодневно давати широку палету различитих намирница и избегавати прекомерно прерађену храну, која садржи много вештачких састојака и која је веома сложена или има много индустријске припреме.

Не знам да ли превенција зависности од слаткиша има много резултата, али предложио бих родитељима да ограниче количину шећера коју деца уносе, посебно пића. Па бих рекао не сода и воћни сокови. А такође сам против грожђица, толико су пуне шећера да се залепе за дечје зубе!

Постоји ли књига коју препоручујете да схватите одузимање и уопште васпитање у другим културама и цивилизацијама које нису индустријализоване?

Рекао бих да у целом свету постоји једноставно огромна културна варијација са свих аспеката одгајања деце. Одлична књига која даје идеју о овоме је "Свијет беба: Замишљени водичи за бригу о дјеци за седам друштава" Јуди ДеЛоацхе и Алма Готтлиеб (2000).

Ово се завршава Бебин интервју и више антропологиња Катхи Деттвилер. Заправо, када завршим интервју, увек осећам предиван осећај, захвалност за време које нам је посветио један стручњак. Данас је посебно интензиван, пуно сам научио и изнад свега, од срца се надам да ће овај рад многим породицама помоћи да пронађу слободу да одгајају своју децу како желе. Хвала Катхи на вашем раду и вашој посвећености.