Дечја исхрана

Научници са Института за здравље детета у болници Греат Ормонд Стреет (Велика Британија) утврдили су везу између навика у исхрани током раног детињства и могућих поремећаја исхране у адолесценцији. Истраживање објављено у 'Британском часопису за психијатрију' Краљевског колеџа психијатара, закључило је да деца која током својих првих година живота 'мало једу' мање верују да имају нервозу од анорексије.

Кад чекамо бебу, ми очеви и мајке обично почињемо тражити информације које ће нам помоћи да се припремимо за овај нови вид који ће ускоро почети, а међу тим тражењима је и адекватно храњење беба и деце. Међутим, ово неће погодовати само беби, већ и нама, јер по недавном истраживању деца након доласка повећавају куповину свежих производа, побољшавајући тако прехрамбене навике родитеља.

Од рођења је храњење беба једна од највећих брига родитеља. Првих месеци са дојењем, било да су мајчинске, вештачке или мешовите, а после шест месеци допунским храњењем када беба почне да једе чврсту храну која надопуњује дојење.

Пре неко време разговарали смо о доручку, где је нутрициониста објаснила да ово није најважнији оброк дана нити је неопходно. То је углавном тако да не бринемо ако код куће имамо дете које не воли јести тако рано. Међутим, доручак би могао помоћи побољшању тјелесних и интелектуалних перформанси дјеце, па за оне који обично доручкују прије поласка у школу и траже идеје, предлажемо 17 здравих и енергетски доручака за повратак у школу.

До шест месеци, најбоље је бебама да пију ексклузивно мајчино млеко и након шест месеци да почну узимати друге ствари, мало по мало, без журбе, али без паузе. Фокусираћемо се на оне прве месеце храњења бебе, од шест месеци до 12 месеци, и понудићемо вам ресурсе, алате и мало теорије како бисте могли да припремите дечји мени, шта би требали јести сваки дан.

Уградња нове хране може бити врло природно за неку децу, али за друге прилично трауматична. Постоје они који воле пробати нове укусе, док други не ризикују да оставе оне окусе које познају. Ако се то догоди вашем детету, вероватно се ради о неофобији („страх од новог“).

Долази лето и са њим се мења много тога: веће температуре, одмори, отворени базени, идемо на плажу ... а ове промене утичу и на оброке. С једне стране, многа деца (а не баш деца) губе апетит и једу мање. С друге стране, много оброка правимо ван куће (на плажи, у базену, на излетима ...) и морамо тражити храну која се лако може превозити и јести ручно.

Вода је један од оних основних елемената који сваки човјек треба да живи и који пије неколико пута на дан. То је толико присутно у нашем животу да многи људи верују да бебе, попут одраслих, морају често да пију воду. Реалност је да разлога не недостаје, само да је нешто што треба разјаснити.

Шећер је несумњиво један од главних негативаца у нашој исхрани и исхрани наше деце, који својим вишком утиче на садашње и будуће здравље. Стога ВХО препоручује да се унос шећера ограничи на највише 10% дневних калорија, а ако је могуће, идеално би било да не пређе 5%.

Идеално храњење новорођенчета је мајчино млеко: током првих шест месеци живота искључиво и касније надопуњено другим намирницама до две или више година, када то мајка и беба то пожеле. Међутим, постоје мајке које не могу или не желе дојити своје бебе.

Родитељи увек траже најбоље за нашу децу у погледу здравља, а у многим приликама, захваљујући технологији и друштвеним мрежама, можемо да пронађемо научне информације и савете професионалаца једним кликом на дугме. Ако смо пре неколико недеља поделили листу педијатара које ћемо пратити на друштвеним мрежама да бисмо били ажурирани и исправно обавештени, данас то желимо учинити са стручњацима за исхрану.

Прво што сам помислио кад сам чуо тужну вест било је „Мајко моја, морате да прочитате састојке пасте за зубе“. Истина је да када имамо алергију на било који протеин из хране код куће, пуно се бринемо о читању налепница било које хране, али досад није падало у потребу да то свесно радимо у свим врстама производа које наша деца могу гутати.

Данас у готово сваком супермаркету можемо пронаћи широк избор поврћа. Ова „мода“ је често део дечије исхране. У неким породицама зато што су вегане; код других зато што извештавају да се кравље млеко осећа лоше за њих; а код других зато што одређени митови, као што је то млеко даје слуз (и претпостављам да то негирам), још увек су добро укорењени.

Када уносимо доручак у дечију исхрану, обично је ићи на производе које налазимо у супермаркету, попут колачића или житарица за доручак. Том приликом смо анализирали 17 марки житарица које деца највише конзумирају. Храњиве састојке житарице за доручак Житарице су пре свега извор сложених угљених хидрата, међутим, занима нас који део добрих хранљивих материја као што су влакна или протеини, као и садржај додатног шећера или соли

Као родитељи, једна од наших многих одговорности је осигурати да наша деца имају комплетну, здраву и уравнотежену исхрану у складу са годинама. Да бисмо то постигли, морамо понудити различите групе хране које им пружају све храњиве састојке који су им потребни за здрав развој.

Нема сумње да је гојазност епидемија, чак и међу најмањима. А један од начина борбе против тога је смањење потрошње шећера код наше деце. И тада се поставља питање: можемо ли је заменити вештачким заслађивачима који вас не дебљају? Пре скока у базен занимљиво је знати да ли су безбедни и препоручују се деци.

Ово је једно од најчешћих питања у консултацијама када говоримо о комплементарном храњењу. У многим вртићима редовно се нуди десертни јогурт. И многи родитељи нестрпљиво нуде својим бебама „Мој први јогурт“. Ови „први јогурти“ се рекламирају као погодни од шест месеци.

Било да се ради о доручку, за ужини или као ужини за лако кретање, деца често конзумирају комерцијалне колачиће које налазимо у различитим форматима. Да бисмо заиста знали на којем се производу налазимо, анализирамо 17 марки колачића које деца највише конзумирају.

Када је Сара Гомез, медицинска сестра и мајка, прочитала необичан јеловник кафетерије, ставила је руке на главу. Може да чита две врсте дечјих менија: онај који има за циљ „деца која се добро понашају“ и „деца која се лоше понашају“. Иако није прави мени, већ вероватно стратегија да привуче потрошаче и привуче пажњу, Сара је на свом Твиттер налогу желела да пријави оно што је описала као "глупост", јер храну никада не треба користити као награду или казна

Снацк је био мој омиљени оброк када сам био мали: грицкалица, парче воћа и парк за играње. Данас наша деца и даље уживају у њему, али састојци су се променили и многа деца се одлучују за пециво или индустријске сокове. Према шпанском удружењу за педијатрију (АЕП), ужина треба да представља 15% дететовог дневног уноса енергије, али то не значи да мора бити супер калорична.