У нашем Посебном храњењу новорођенчади за бебе и више већ смо објаснили колико су важни породични оброци за децу да развију добре прехрамбене навике и подстичу добру комуникацију. Међутим, храна је више од пуког конзумирања хране и у читавом процесу можемо и требамо, уградите децу у кухињу.
Предности сарадња деце у кухињи Много их је. Омогућиће нам да их боље познајемо и да нас такође познају, радећи као тим, дистрибуирајући задатке и помажући се једни другима.
Поред тога, кување је, како смо објаснили у другим приликама, сјајна лабораторија за учење у којој математика, природне науке, па чак и историја и географија имају своје место.
Образовање наше деце сложен је процес који бисмо могли сажети као начин да своју децу припремимо за живот као независне и срећне одрасле особе, способне да развију свој потенцијал и здраво се повезују у друштву. А у томе нам кухиња нуди и бескрајне могућности социјализације, учења основних задатака, хигијене, исхране и људских односа.
На крају, морам напоменути да ће кување и све оно што деца могу сарађивати у њему побољшати њихове когнитивне, комуникационе и, осим тога, фине психомоторне вештине уз употребу материјала и предмета свих врста.
Да видимо сада задацима који се односе на кухињу у којима ће деца моћи да сарађују са одраслима
Сарадња у куповини
Сарадња и Пратите нас до куповине То је једна од активности која је део процеса кувања.
Када су бебе, куповина им може бити јако досадна, поготово ако уђу у колицима и проведу превише времена за своје стрпљење и потребе у супермаркету. Али након две или три године, зависно од детета, ако може бити време пријатне породичне активности ако то добро планирамо и изнад свега, ако одемо у продавнице у комшилуку, где можемо да му покажемо различиту храну. Сјећам се шта је мој син волио воћарницу или рибарницу и колико је тамо могао научити.
Онда, кад се умори мање и боље схвате појмове, можемо ићи показујући вам различиту храну, разговарамо о њима, заједно бирамо јеловник који ћемо радити са оним што купујемо, па чак и објашњавамо ствари попут рока трајања или избора здравих намирница у оквиру уравнотежене исхране.
Као и увек, са децом, без журбе или кајања, откривајући да је свет место пуно могућности у којима ћемо их пратити.
Сарадња у припреми хране
Кување може бити јако забавно ако нам деца помогну да припремимо храну. Много је материјала на додир, масе, пудера, течности, као и много различитих боја, укуса и текстура. Деца могу пуно научити, вежбати и забавити се у томе.
Можете ли нам помоћи једноставни задациУ почетку само приступите нечему или притисните наш тастер уз наш надзор, али мало по мало побијте јаје, промешајте смешу или је месите то ће бити у оквиру њених могућности.
Наравно, морамо осигурати кухињу тако да не буди опасан за њих не остављају ни касете ни вруће или оштре предмете у близини и спречавају их да их додирују. Али не морате опседнути око тога да све буде чисто и сакупљено док нам помажете, морате бити флексибилни и уживати у процесу. И, наравно, никад их не приговарајте ако испрва не раде како треба, али будите опрезни да избегавају и указујте на понашања која могу бити опасна.
У идеалном случају, затражите помоћ лако посуђе: сладолед, салата, неке грицкалице, ставите неколико кришки сира на тањир или украсите већ нарезаним воћем тако што ћете га прилично ставити у тањир за сервирање. Ако правимо домаћу пиззу, торту или неке сендвиче, сигурно ће им бити од велике помоћи, а ако поред тога, имамо мало вештине да направимо украсе у облику лица или животиња, чак и више.
Подесите и уклоните сто
Ако ћемо јести све заједно и не журимо, време је да инкорпорирамо дете, од треће године, када имају неопходну вештину, да задатке постављања и уклањања табеле. Прије тога могу носити салвете или пластичне шољице, али не би било прикладно тражити више него што су способни.
Међутим, ако је важно имати на уму да деца нису неспособна и да могу учинити много ствари, без притискања или псовања, прво као игра и мало по мало, као још један посао који радимо као породица, да би касније могли директно претпоставити да је дом заједнички пројекат у којем сви сарађујемо у задацима које можемо да радимо.
Важно је када идемо подесите сто или га уклоните, питајте их за конкретне ствари и објасните им како да то ураде, а да се не наљутите ако нешто испусте или ако су у том тренутку уморни и треба да се играју након што дуго седимо. То је постепен процес, али такође га можемо учинити забавним и угодним ако га схватимо на тај начин, увек се сећајући да активности треба да буду одговарајуће узрасту и способностима детета.
