Као што знамо, доручак је један од најважнијих оброка дана, а посебно за децу у пуној фази раста. Захваљујући добром, здравом и уравнотеженом доручку, имаћете довољно енергије да се суочите са даном. Међутим, ако одрасли не обраћају пажњу на овај оброк, тешко нам је да бринемо како ће наша деца правилно доручковати.
Оно што мислим да је висина несталности јесте да деца оставе сама доручак. Срећом (надам се) млађа деца не доручкују сама, али према истраживању, 30% деце шпанске основне школе једе доручак само и горе него они који им прате.
Постоје још гори подаци: више од 7% деце не доручкује (и сведочим да се ове бројке значајно повећавају код старије деце). Већ можемо да замислимо како та деца стижу у школу и како проводе јутро. Поготово ако је следећи ручак у облику лепиње.
Све ме то води у питање да ли је то будућност јутра наше деце? Моја најстарија ћерка креће у школу у септембру, а ја још увек не знам како ћемо се организовати, али оно што ми је јасно јесте да ћемо се морати окупити тако да, чак и ако иде у школу, она је старија или мања, да не доручкује променом навика које сада има избалансиран доручак, без пецива и, наравно, у пратњи.
А то имплицира проведите добар провод за доручком... Јасно је да журбе нису добро дружење за свакога када је у питању правилно храњење, и запамтите да за доручак са децом морате да проведете најмање 20 минута. То у најбољем случају зато што не знам за вас, али треба ми дуже време, фаворизујем, наравно, јер не морамо журити из куће.
Враћајући се студији, деца која сама доручкују то раде много чешће једући индустријска пецива, што се чини најудобнијим, јер је много лакше јести крофну него припремити тост са сиром и куваним шунком и огулити наранџу, ставити наранџу пример.
Само 3,18% деце са којом се конзумира једе пуни доручак, који укључује млеко или млечне производе, житарице и воће. 43% пију млијечне, а 38% млијечне и житарице. Али могу смислити неке здравије формуле (иако неугодније за родитеље) да се ово не догоди: устаните раније и оставите припремљен здрав доручак.
Знамо да су индустријска пецива штетна за здравље ако се редовно узимају, постоје здраве и природне алтернативе којима да, треба мало више времена, али, с обзиром на позитивну страну, јефтиније су и ако се не појаве сами они постају доручак на још једном породичном оброку у коме ћемо уживати у друштву наше деце.
