Већ смо знали да је здраво једење битно за добијање енергије и спречавање болести, али сада су истраживачи са Универзитета Алберта (Канада) показали да је конзумирање воћа и поврћа заједно са умереним уносом масти важно повезано са школским успехом од деце.
Истраживање је проучавало исхрану, тежину, висину и ниво разумевања читања 5.000 студената и открили су да они који су јели више воћа и поврћа и мањи унос масти нису успели са мање питања о прочитаним текстовима него што су друга деца више пријатељи индустријског пецива и припремљених јела него поврћа.
Истраживачи су искључили утицај економских, социјалних и културних чинилаца на резултате. И закључили су да здрава исхрана током детињства побољшава и обоје способност учења као дугорочно здравље студената.
Закључци ми се чине прилично разумни, лоше је што произвођачи хране за децу могу да је користе и да своје производе обогаћују одређеним витаминима и продају исте резултате.
Недавно смо такође представили студију с гватемалским мушкарцима која је исхрану деце повезала са платама одраслих.
Истина је да разлог који одаберемо није битан: здравље, новац или студије, али чињеница је то добра дијета је најбоље насљеђе Да можемо оставити своју децу.
