Данас ћемо припремити врло једноставно јело које млади и стари воле. Отприлике је фриттерс од чоколадне банане Питаће вас врло често.
Са Хрскаво тијесто и сос од чоколаде који вам служи као прилог, једино о чему ћете морати да бринете јесте да се заокрет сачува када је у питању пробијање сваке крофне како не би дошло до туча.
Састојци за 4 особе
- 2 банане, 1 јаје, 100 мл безалкохолног пива, 60 г брашна, овојница квасца, 50 г чоколаде за десерт, 50 мл течне креме, цимет
Како направити чоколаду од банане
За овај рецепт, морамо припремити спужвасто тесто које мало трпи приликом пржења. Да бисмо то учинили, помешамо јаје са брашном и овојницом квасца, тукући док не направимо једнолично тесто. Додајте пиво и тукли штаповима. Оставите да стоји 10 минута.
У тепсију ставимо доста уља да се загреје. Банане нарежите на кришке и провуците их кроз тесто, пржите их у серијама да температура не падне. Окрећемо банане и када су златно браон одводимо на папирни пешкир.
За прављење соса, чоколаду са шлагом ставимо у лончић на ватри на минимум и мешамо док не добијемо чоколадну крему. За мање од пет минута, сос ће бити спреман.
Возимо се тањиром стављајући фритуле од банане преливене циметом са штапићем соса, а остатак послужите у посебној чинији са кашичицом за послуживање.
Време обраде | 30 минута
Потешкоћа | Лако
Дегустација
Најбоље је конзумирати ове фриттерс од чоколадне банане кад су још вруће, да искористе хрскаву питу. Добар су десерт за поделу са породицом или добра закуска за рођендане и дечија дружења.
