Код куће уживамо када дође хладноћа (а није да су температуре спустиле како треба, већ је нешто тако), јер волимо да се покријемо заједно на каучу, и јести топло. И није да током лета не можете јести топла јела, већ бродове, супе, топле креме, пире или варива, колико се добро осећају у јесен и зими!
Сада нећемо објаснити разлике у сваком од јела која сам управо поменуо, али желели бисмо да вам кажемо предности које имају за храњење дојенчади и за свакога. Кренимо од оног топлог бујона који ћете веселити вечерас, праћеног тврдо куваним јајетом: иако нутритивно има мало вредности (због малог присуства макронутријената), има добар укус и такође пружа течност телу што нам помаже да останемо хидрирани.
Ако га такође претворите у супу користећи кашу од житарица, кукурузну кашу или хлеб, добићете децу да постану здраваДа, комплетна супа за вечеру, мораћете да је узмете унапред док идете у кревет.
По мом мишљењу, савршен рецепт за јуху не постоји, јер га сваки радимо по свом укусу или састојцима које имамо код куће; Знате да се може направити од меса, поврћа, рибе. Поред супе са резанцима - на пример - можете додати и сланутак.
Зими једите вруће
Сирова салата, или салата, такође нам се допада иако је хладна, али обично Шта тело тражи од нас? И не само због врућине коју пружају врућа јела, то што врло сложено и енергично јело помаже да се избори с крутим временским условима.
Када говорим о енергетским јелима, не кажем да не треба занемарити, неуравнотежујући допринос протеина или масти, јер иако се нећемо показати у купаћем костиму, исхрана мора остати здрава, разноврсна и уравнотежена, а исто тако и за децу. Тако топлу чоколаду коју бисмо волели пити сваки дан, остављамо је само недељом.
Вруће подне и вруће ноћу
У сваком тренутку дана прилагођаваћемо се олакшати варење и избећи губитак калорија без сагоревањаПример за то је типично јело од тјестенине које деца толико воле. У подне, осећате се боље када размишљате о нутритивној равнотежи, јер још увек постоје сати када деца могу да се крећу и „сагоревају“ шећере у којима се житарице разграђују.
Дакле, јуха није битна када је узмете, али у подне ако се не претвори у супу или је прати одрезак, деца могу остати гладна. С друге стране, немојте ни размишљати о стављању махунарки поврћа у девет сати увече како би могли јести! Било би јако тешко и могло би изазвати неке пробавне сметње.
Али немојте одбацивати биљну супу један дан у недељи: то је топло јело које пружа пуно влакана и калцијума, и Уз то, махунарке такође нуде квалитетне биљне протеине. Врло су здрави иако имају лошу репутацију међу децом: ствар је не губити стрпљење и наставити да их нуде сваке недеље, чак и у малим количинама док то не прихвате.
Од пиреја и крема
Разлика у односу на говеђе јухе или супе је што садрже обилно поврће које када се скува може претворити у ручни миксер, стварајући јело - такође топло - њежна, пробавна и то помаже цревном транзиту.
Крем или пире не треба да млијечни производи (врхње, топљени сир или порције) буду укусни, јер употребом маслиновог уља као масноће и доброг зачина (биља, зачина) можете добити укусан завршетак. Друга могућност је да користите поврће за кухање како бисте обогатили.
Не мислим да је забрањено стављати "сир" на сваки тањир и поништавати мешање, као што је уобичајено у многим домовима; али Добро је да се деца навикну на пире без млека, да цените разноликост укуса од поврћа.
Разноликост је врло изванредна: шаргарепа, тиквице, тиквице, карфиол, кромпир, пор, ... или неколико њих комбиновано
Спремање уз традиционалну храну
Јер ако ћемо јести сва та јела од паре и укусна кашика, то не чинимо (или не само) јер значе уштеду. Али у пракси, чак и за неколико евра недељно ако се примети: размислите о сушеном поврћу, великом лонцу чорба (користан у више наврата), поврћу које не бисте користили да није било одредишта у посуди, или костима пилетине које нећете бацити након што одвојите остале делове.
И да, знам да немају сви времена да ставе посуду на ватру на неколико сати, и иако је понекад ствар организације, и кувања у недељу барем прва два дана у недељи, решења у облик производа спреман за конзумацију, иако имају своју корисност Мислим да не надмашују домаћу храну.
Ако ми дозволите да понудим неке идеје за припрему ових укусних и укусних јела, рећи ћу вам да је боље кухати на лаганој ватри (мислим да је то пракса коју треба поново успоставити), а сол додајте у почетку кувања Између количине састојака побољшана је количина сока.
А сада, Можете почети размишљати о томе коју храну ћете данас припремити за јелоили какву топлу крему ће вечерати ваша деца кашичицом; Сигурно ће бити јако богати.
Слике | Еиелиам, Марсхалл Астор, сту_спивацк, Дилан Паркер
Ин Пекуес анд Море | Водите рачуна да ваша деца свакодневно једу влакна, падају ли температуре ?: савети за заштиту здравља ваше деце, половина онога што једемо требало би да буде биљног порекла
