Формуле за новорођенчад, познатије као вештачко млеко за бебе, тренутно се праве од крављег млека или препарата од соје. Сојино "млеко" не чини пуно милости неким родитељима и здравственим радницима (укључујући мене), јер садржи фитоестрогене и кравље млеко изазива алергију или нетолеранцију код многих беба, које на крају узимају соју или неки хидролизовани препарат.
Па, Од сада се формуле за новорођенчад могу правити и са козјим млеком, с обзиром да је Савет министара усвојио краљевску уредбу којом ће се изменити регулатива дечијих формула и затим додати козје млеко као извор за производњу таквих препарата.
Нова краљевска уредба тако ће укључити Директиву 2013/46 / ЕЗ Европске уније, која је прихватила протеине од козијег млека као могући извор бебе или њихове комбинације са протеинима крављег млека. Односно, колико можемо наћи формуле сачињене од крављег млека, са козјим млеком или са обе.
Да ли је козје млијеко корисније за новорођенчад?
Питање које се у овој ситуацији можемо поставити је: Да ли су добре или лоше вести? Да ли ће то ишта променити? Па, ни боље ни горе, другачије. Козје млијеко ће бити добро рјешење за дјецу која су нетолерантна или су алергична на неку компоненту крављег млијека (а не на протеин бета-лактоглобулин, јер га садржи и козје млијеко), али нутритивно то неће имати никакве користи јер ће препарат имати козје млеко као извор протеина, али мора проћи кроз лабораторију да би додао, модификовао или елиминисао храњиве састојке како би се постигну припрему која испуњава стандарде које намеће Краљевски декрет.
Често се каже да је, као животиња мања од крављег, козје млеко сличније мајчином. Па, ако бисмо морали бирати које ћемо млијеко пити као одрасли, могуће је да се коза прилагођава нашој величини од крављег, али фактор окуса може се мало повући, јер је јачи. Ако говоримо о сличности са мајчиним млеком, то зависи. У неким стварима више личи на кравље, а у другима мање (можете погледати упоредни графикон овде), тако кад бих морао рећи које млијеко више личи на мајчино рекао бих не, јер највише подсећају кравље и козје млеко, које су врло сличне.
Зашто ће се дечије припреме обављати са козјим млеком
ЕФСА (Европска агенција за сигурност хране), на захтјев задруге за млијечне козе, водеће свјетске компаније у производњи козјег млијека, која је затражила да се оцијени прикладност овог млијека за припрему формула новорођенчад, а потом је 2012. издао изјаву у којој је, након анализе састава козјег млека и након испитивања студије рађене са бебама које су узимале козје млеко и другима које су узимале кравље млеко, закључио да раст и развој је био чак и код све деце те је, према томе, био адекватан извор за припреме за новорођенчад и наставак.
Шта ће утицати на мајке?
Па, кад одем да купим млеко можете да бирате између више опција. Сада поред формула које се праве од крављег млека и соје можете купити и оне произведене од козјег млека. Не знам да ли ће се то бебама допадати мање или више, јер је укус бебе код крављег млека такође врло променљив, али знатижељно ми је да знам и признајем да чим добијем узорак, покушаћу да видим (већ имам испробао неколико формула за новорођенчад, па за још једну ...).
На нутритивном нивоу, како је речено, препарат ће бити регулисан истим краљевским декретом који омогућава његову употребу, Сумњам да постоје користи за бебе узимањем једне или друге (Ако ме пожурите, чини се да козје млеко има здравији профил масних киселина, али говоримо о немодификованом млеку, пошто су масне киселине млека формуле које потичу од краве модификоване) и највероватније Неки произвођачи чак комбинују обе млеке да би направили формулу.
