Настављамо са Здраве и укусне вечере за децу, идеја је данас потпуна и хранљива, јер ће деца јести поврће, поврће и јаја. То је лагана вечера, под условом да поједу порцију, тако да ће они добро пробавити.
Тхе састојци Оно што нам је потребно су: кромпир, црни лук, парадајз (изабрали смо сорту трешања по његовом укусу), јаја, уље и сол. Тхе разрада Није тајна да је брзо и једноставно. Огулите кромпир и добро га оперите, исеците на веома танке, да ускоро буду готови, а затим лук насјецкајте веома ситно, додајте сол и пробајте сиров, да не буде слан.
У посуду додајте врло мало уља и ставите је на врло слабу или слабу ватру додајте кромпир и лук и померите тако да се не лепе и не пале (мада ако је ватра слаба, не гори). Једном када кромпир и лук буду мекани и мекани, одвојићемо га на извор исушивањем вишка уља, ако смо га мало ставили, неће бити потребно.
Да огулимо чери парадајз, ставимо воду да прокуха, а кад је извадимо, уклонимо је са ватре и у њу ставимо не више од 10 секунди цхерри парадајз, извадимо их и вратимо у другу посуду са хладном водом да исечемо кување, извадимо их и Већ их можемо огулити, након што их огулимо, исечемо их на мање квадрате и резервишемо.
У посуду ставимо јаја и тучемо их док се не пене, па неће бити течно, бацамо кромпир, лук, парадајз и добро измешамо.
У посуду са готово никаквим уљем када је веома вруће, све излијемо и направимо да се не осуши, ставимо и спремни за јело.
Ако деца не воле парадајз на овај начин, можемо их направити засебним пљуском за уље уз тортиљу.
