Јучер је објаснио да је истраживање показало да је, према прикупљеним подацима, забрињавајуће напоменути да се више од половине шпанске дјеце роди с превише живе. А то је да је жива врло токсичан метал и њено постојање у околини у прекомерним количинама прелази у ланац исхране и накупља се у телу. Унос производа са високим садржајем живе у трудноћи Требао бих бити веома опрезан.
Меркур
Меркур То је течни метал на собној температури, сребрне боје. Свакако, када су се користили живински термометри, могли сте то да видите у том стању. Међутим, у природи се појављује у неколико минерала и излива се у околину у вулканским ерупцијама. Али тренутно његова највећа концентрација, посебно у морској води, долази не из тих природних разлога, већ као одлагање рударских и индустријских активности. Ова жива не нестаје и, како се повећава, може постати озбиљан проблем за будуће здравље.
Циклус органске живе
Органска жива, која се назива метилжива, појављује се у рибама када их једу. Он је стигао у морско окружење индустријским емисијама и рудницима злата, а заузима га плактон, база ланца морске хране. Бактерије које га апсорбују претварају га у метил живу, једињење велике токсичности.
У воденом екосуставу најмање рибе једу плактоне, друге веће мање, све док не дођу до већих риба које се хране другима. На тај начин он достиже људску храну, у већој концентрацији од оригинала, јер се метил-жива једињења накупља у организмима и додаје се из године у годину у већим рибама и дуговечности код грабежљиваца попут туне, рибе или штука, које имају концентрације и до 10.000 пута веће од концентрација у њиховој околини.
Меркур допире до људи на неколико начина: зубни третмани који су га садржавали, емисије из термоелектрана, испарења произведена системом за вађење злата и, пре свега, у нашем окружењу, уопште уз конзумирање рибе.
Метил жива се налази у ткивима фетуса и, уколико доспе до нервног система у веома високим концентрацијама, доводи чак и до оштећења мозга. Ефекат континуираног излагања није добро познат иако је мањег интензитета него тровање, али се примећује да што је већа изложеност то су веће шансе за менталну ретардацију, нападаје, мишићну слабост и немогућност комуникације, које су пронађене. у случајевима када је потрошња контаминиране рибе била врло велика.
Међутим, онај који подаци то откривају Шпанске бебе имају веће концентрације од препоручених Сматрам да је то врло забрињавајуће јер нема комплетних података који би нас упозорили на опасности које би то могло произвести. Нема података о концентрацијама у старијој деци или у одраслој доби, нити сам нашао студије о концентрацији Шпанаца који живе у близини индустрија које загађују овај метал.
Унос живе у трудноћи
Труднице а деца млађа од шест година су популација којој је потребна највећа заштита од прекомерне потрошње метил живе, будући да његов кумулативни токсични ефекат може довести до неуролошких и оштећења мозга. Прикладно је бити свјестан ових ризика и ограничити потрошњу рибе с већим стопама живе како би се смањила изложеност.
Требали бисмо знати да готово сва риба има метилживу, али изнад свега се налази код грабежљиваца попут морских паса, рибе и штуке. У погледу ових риба максимални оброк би био недељни или мањи. Туњевина, у порцији од око 100 грама, не би требало да се једе више од два пута недељно, мада да бисте постигли ниже концентрације, боље је јести инћуне и сардине.
Скоро све рибе акумулирају мало живе у свом телу, али има и оних који имају виши ниво у односу на остале, на пример, морски пас, риба сабљарка и скуша. Због тога је препоручљиво избегавати их у трудноћи. Наравно, риба је здрава храна, са много здравих протеина и масти, али загађење животне средине захтева да се конзумира на одмерен начин. Узимање рибе у трудноћи обезбеђује довољно омега-3 масних киселина, које помажу у контроли хипертензије и неопходне су за ментални развој фетуса.
Меркур и прерана испорука
Постоји студија коју су спровели Универзитет Харвард и Државни универзитет у Мицхиган-у, оба у САД-у, објављена 2006. у часопису Резултати трудноће и здравље заједнице, а која је истраживала случајеве више од хиљаду трудница, мерећи количину живе присутне у анализу косе и количину рибе коју су појели.
Први закључак је да су жене које су јеле највише рибе имале већу количину живе у коси. Жене које су јеле рибу 4 или 5 пута недељно премашиле су просек у свим случајевима.
Оно што је дело покушало показати је однос између вишка живе и превременог рођења, закључујући да, иако су прерани рођења пре 35. недеље имали, углавном, они са највећом концентрацијом овог метала, иако утврђено је да би даљње студије требало показати доказ узрочно-последичне везе, с друге стране, мала потрошња рибе, посебно у првом тромесечју, такође има ефекте на природне побачаје.
Ограничите потрошњу највише контаминиране рибе
Такође је врло занимљиво споменути рад под називом „Пад потрошње рибе међу трудницама након националног савета о живу“ који је спроведен како би се утврдило да ли је погодно да жене престану да узимају рибу у својим трудноћама. Овај тим са Универзитета Харвард, познат као ВИВА, истиче да су стварне предности конзумирања рибе неспорне, али с обзиром на потенцијалну и непознату опасност од вишка живе, труднице би требало да наставе да једу рибу, али по могућности бирају сорте које имају нижу концентрацију.
Шта ако се поквари стари термометар?
Меркур термометри се више не продају и не бисмо их требали имати у кућама. Боље их је одвести у најближу чисту тачку, тако да се не користе.
Међутим, да смо имали један и сломила сеВажно је да деца и труднице напусте собу и не врате се док све није чисто и добро проветрено.
Да бисте је очистили, морате да обучете рукавице, а не треба да је продужимо или вакумирамо, јер би тако честице остале у околини. Морате је очистити около папиром и још боље, помоћу капалице за прикупљање свега. Затим, остаци, морамо их ставити у савршено затворену пластичну кесу, а затим у запечаћену стаклену теглу. Да бисте га елиминисали, никада га немојте бацати, већ се обратите локалном здравственом одељењу да бисте добили упутства, остављајући га затвореним и ван куће док га не покупе.
