Колострум је течност коју луче млечне жлезде током трудноће и првих дана по рођењу, претеча мајчиног млека. Састоји се од имуноглобулина, воде, протеина, масти и угљених хидрата који формирају серозну и жуту течност.
Колострум пружа беби све што му треба у првим данима живота, нутритивно гледано. Много пута помислимо (или чујемо) да колострум не храни бебу, да није довољно, да је „то вода“ ... али ништа није даље од стварности.
Колострум је прилагођен специфичним потребама новорођенчета, испуњавајући све ове функције:
- Олакшава елиминацију меконијума, прве столице код бебе.
Омогућује размножавање лактобацилус бифида, претежне бактерије у цревима новорођенчади која га штити од патогених микроба.
Антиоксиданти и кинони које садржи колострум неопходни су за заштиту бебе од оксидативних оштећења и хеморагичних болести.
- Имуноглобулини прекривају незрелу унутрашњу слузницу пробавног тракта, спречавајући пријањање бактерија, вируса, паразита и других патогена.
- Мала запремина колострума омогућава детету да прогресивно организује свој функционални триптих, дисање при гутању. То је, то је "обављање праксе" дојења.
- Чимбеници раста потичу сазревање дететових сопствених система.
- Незрели бубрези новорођенче не може да поднесе велике количине течности.
- И волумен колострума и осмоларност су погодни зрелости.
Тако, уз мало стрпљења док пораст „дефинитивног“ млека, беби у нормалним условима (термин и здраво рођење) не треба ништа друго, осим овог млека да би се правилно нахранило. Ни количина ни састав нису адекватни, али су у складу са захтевима бебе.
Колострум је мали, али довољан, јер се бебе рађају са специфичним "резервама" које чекају да млеко порасте. Колострум пружа новорођенчету све што му треба.
