Провели смо дане окрећући се питању вишка протеина у исхрани одојчади, а данас ћемо дати још један заокрет овом питању, јер недавна студија коју је финансирала Европска унија открива да Већи садржај протеина у прилагођеним формулама може објаснити зашто бебе које пију вештачко млеко имају тенденцију да добију више на тежини од оних које пију мајчино млеко.
Неколико студија већ показује везу између брзог повећања телесне тежине у детињству и склоности гојазности у одраслој доби и зато је забрињавајуће то што бебе храњене млеком са формулом добијају на већој тежини од деце храњене мајчиним млеком.
Циљ студије о којој смо разговарали, уоквирена у ЕУ програм претилости за децу, био је анализа могућности да количина протеина у прилагођеним формулама буде узрок овог већег дебљања.
Како су урадили студију
За израду студије користили су узорак више од хиљаду беба из пет различитих земаља које су већ храњене прилагођеним формулама и подељене су у две групе. Бебе једне од њих су добијале млеко са високим садржајем протеина (2,9 г / 100 кцал у почетним формулама и 4,5 г / 100 кцал у формулама за наставак), а бебе друге Млеко са формулом са нижом концентрацијом протеина (1,77 г / 100 кцал у стартерим формулама и 2,25 г / 100 кцал у следећим формулама).
Контроле телесне тежине и висине изведене су у 3, 6, 12 и 24 месеца и резултати су били упоређени са трећом групом беба које су примале само мајчино млеко.
Какви су били резултати
Резултат тога је да деца која су узимала формулу са високим садржајем протеина тежили су више од оних који су пили млеко са мање протеина, без разлике у висини (тако да су имали већи индекс телесне масе).
Упоређујући децу која су пила вештачко млеко са нижим садржајем протеина и ону која су пила мајчино млеко, примећено је да није било значајних разлика у повећању телесне тежине или висине током 24 месеца.
Према истраживачима, ови налази наглашавају важност промоције и подршке дојењу као главној храни у детињству, као и потребу наставка побољшања састава прилагођених формула ограничавањем садржаја протеина.
Мање протеина, мањи ризик од гојазности
Смањење концентрације протеина могло би допринети нормализацији раног раста беба које пију вештачко млеко и смањује дугорочни ризик од прекомерне тежине и претилости код деце. Деца која су проучавана наставиће да се посматрају како би сазнала да ли они који су узимали прилагођене формуле са нижим садржајем протеина заиста имају нижи ризик од гојазности током свог живота.
Процјењујући количину протеина коју дјеца уносе и узимајући у обзир да је млијеко високог протеина које су узимале бебе било унутар препоручених распона, морам рећи да би данас било тешко купити млијеко с таквом количином протеина. .
Произвођачи су одавно свесни да млеко из формуле изазива већи ризик од дечије гојазности и зато раде на смањењу садржаја протеина у њиховим формулама.
Не знам количину протеина у свим вештачким млецима, али процењујући неке од најпознатијих могу то рећи, срећом, количине су сличне млеку нижег садржаја протеина који се даје деци у студији.
Надамо се, како аутори кажу, рад и даље промовише и подржава дојење, а произвођачи побољшавају формуле за смањење ризика од прекомерне тежине и претилости код деце код оне деце која пију вештачко млеко.
