Знамо да је уравнотежена исхрана од суштинског значаја за здравље, посебно код трудница које би требале јести корисну храну за њу и бебу. Прехрамбена влакна то је скуп не пробављивих састојака који се налазе само у биљна храна и са врло корисним својствима за здравље.
Влакна су веома важна за правилну пробаву, за спречавање опстипације, за контролу тежине, за смањење нивоа холестерола, за спречавање хипертензије или за контролу дијабетеса.
За све ове предности влакана, унос различитих извора треба да буде бољи од једног. И Шта је храна са високим влакнима?. Опћенито, житарице, поврће, поврће, воће и махунарке. Уз то, ова храна ће нам пружити потребно је више витамина и минерала за правилан развој фетуса и здравље мајке. Салате, природно воће и сокови и житарице требало би да буду део свакодневног живота. Погледајмо храну која садржи више влакана:
- Житарице: пиринач, хлеб, колачићи или тестенине и уопште све житарице треба да буду интегралне, а не рафиниране, пошто рафиниране садрже много мање влакана. Пшеница, зоб, раж, јечам, просо или такође кукуруз. Пазите на индустријске житарице за доручак, које обично садрже висок ниво шећера и засићених масти.
- Поврће и поврће, у салати или као прилог сваког дана: препоручује се конзумација било кога, осим оних који производе надимање (попут артичока, купуса, карфиола, бриселског семена, бибера, краставца, ротквица, лука, порилук). Они који садрже више влакана су: шпинат, блитва, пире кромпир, купус, мрква, шпароге, парадајз, црвена репа и авокадо (ова последња 3 такође имају висок садржај фолне киселине)…
- Свјеже и сушено воће, неколико комада дневно: смокве и суве шљиве (са високим садржајем), датуље, киви, крушка, јабука, кајсија, манго, јабука, наранџа, банана (такође богата калијумом) ...
- Сушено воће: бадеми, пистације, лешници, ораси (такође веома богати Омега-3) ... Као и у случају житарица, одбацићемо оне орахе који су, индустријски припремљени, слатки, са медом или сољу.
- Махунарке: бели пасуљ, грашак и сушени пасуљ (са високим садржајем), сланутак, лећа, пасуљ ... При кувању, боље је не прати их типичним кобасицама.
Као што смо рекли, поред влакана, витамини и минерали Они се налазе у већини њих, тако да не бисмо требали лишавати ове хране, комбиноване на уравнотежен начин. Биљна влакна се састоје од целулозе, хемицелулозе и других сложених угљених хидрата (угљених хидрата). Угљикохидрати или угљени хидрати су важан извор енергије за све виталне ћелијске активности и такође регулишу метаболизам масти.
Житарице и махунарке су углавном храна богата сложеним угљеним хидратима који садрже гвожђе, цинк или магнезијум, такође важни за трудноћу.
Такође су идеална храна за одржавати адекватну тежину током наше трудноће. У оним тренуцима између оброка када се требамо нахранити, много је боље прећи на било коју од горе наведених намирница него на пецива, вештачке сокове или другу масну храну. У комбинацији са уносом велике количине течности (посебно воде и оних природних сокова од воћа или поврћа) пружићемо много користи нашем телу и будућој беби.
У последњим фазама трудноћеКада се пробава и цревни транзит постану компликованији, повећавајући ризик од констипације или жгаравице, управо када највише ценимо повећање у нашој исхрани ове биљне намирнице богате влакнима.
