Педијатри већ неко време упозоравају опасност од сокова у дечјој дијети. Они нису здрава или уравнотежена храна за децу или одрасле, али уместо тога, још увек су најтраженија опција пића у многим домовима.
Тхе Америчка академија за педијатрију управо је објавио нови извештај из којег је јасно речено деца млађа од годину дана не би требало да пију сокове будући да они "нису део здраве и уравнотежене исхране". Поред тога, они никада не би смели заменити природно воће.
Нове препоруке ААП-а према старости детета
Америчка академија за педијатрију (ААП) упозорава да "воћни сок нема прехрамбене предности у односу на цијело воће", тако да деца млађа од годину дана не би требало да га конзумирају.
- Испод шест месеци, беба треба да пије само мајчино млеко (или у недостатку тога, прилагођене формуле) и упозорава на опасност замене млека соком:
- Од шест до 12 месеци, беба већ може почети да једе чврсту храну, а воће би требало да буде важан стуб у његовој исхрани.
Ако је то тако, родитељи инзистирају на давању сокова својој деци, педијатри препоручују да их увек нуде у шољи (не у боцама или флашама), не остављајући их да пију ноћу и не прелазе унос од 118 мл дневно.
За децу млађу од шест година родитељи би се требали наставити кладити на дијету без сокова, савјетује ААП, јер као и код слатких соде, „сокови могу допринијети енергетској неравнотежи због великог калоричног оптерећења“.
Од седме године Деца не би требало да конзумирају више од 235 мл сока дневно (нешто мање од стандардне чаше), и увек имајте на уму да воћни сокови и воћни напици нису исти, па би родитељи требало да обрате посебну пажњу пажња на означавање пакованих сокова.
Шећер, главна опасност сокова
И шпанско удружење за педијатрију и светска здравствена организација упозоравају на прекомерну потрошњу шећера у исхрани. КО стане унутра 12 кашика шећера дневно (50 грама), препоручена количина одрасле и деце која једу здраву исхрану.
Али воћни сокови, било домаћи или индустријски, имају висок удио шећера који погодује гојазност и подстиче појаву дијабетес типа 2
Логично не можемо да упоређујемо воћне сокове које правимо код куће са пакованим соковима. Али не смијемо претпоставити да ће они бити домаћа опција јер ће бити домаћи ако се пије често, обзиром да се пуне шећером који такође брзо уносимо, подижући калорије и ниво шећера у крви.
С друге стране, шећер повећава унос калорија, смањује или елиминише глад и спречава унос друге здравије и богате храњивим састојцима хране која је неопходна у исхрани.Још један од великих проблема изазваних шећером у соковима је зубни каријес, јер су зуби у континуитету изложени угљеним хидратима, посебно ако се гутају кроз сламу, боцу или боцу.
Шупљине такође могу да утичу на зубе бебе, због чега је тако важно избегавати да нуде ову врсту напитака у раном детињству и свакодневно проверавају оралну хигијену малишана.
Комплетно воће је боље од сока
Воће је одличан извор витамина, минерала, антиоксиданата и влакана. Када здробимо воће, они губе бескрајне храњиве материје важне за наше телоосим влакана, која су неопходна за правилно функционисање цревног транзита.
Ако говоримо о запакованим соковима, храњиве материје изгубљене у процесу пастеризације су много веће, поред тога што обезбеђују висок број калорија које ће тај напитак претворити у храна без икаквог нутритивног доприноса дечијој исхрани.
Уз доказе да воћни сокови не нуде прехрамбене предности у односу на цело воће, родитељи би требали почети да постају свеснији.Може бити да су сокови дјеци привлачнији, али не бисмо смјели пасти за утјеху и охрабрити их - увијек из примјера - да конзумирају цијело воће као дио своје свакодневне прехране.
- Фотографије | иСтоцк
- Виа | Лон Ангелес Тимес
- Више информација | Шпанско удружење за педијатрију: Конзумирање воћних сокова и безалкохолних пића од деце и адолесцената у Шпанији. Последице његове злоупотребе и злоупотребе на здравље, Здрава прехрана СЗО
- Ин Бебиес анд море | Деца и даље конзумирају превише воћног сока, За воће ваше бебе цео комад је бољи, Принцип свега: када је индустрија шећера и даље веровала да је опасност масна, Кариј упозорава: превише деце утажује жеђ са безводним напицима, Седам начина да деца једу више воћа и поврћа, Десет чињеница о пропадању зуба и како их спречити код деце, Зашто давање слатких пића беби повећава ризик од гојазности
