Чоколаду воле сву децу, наравно и многи њихови очеви и мајке. Данас ћемо научити да направимо неколико лепих и оригиналних домаће чоколаде од беле чоколаде и млечне чоколаде, коју ћемо украсити нарезаним бадемима и то се може направити наша деца Уз нашу помоћ и надзор.
Рецепт за ове чоколаде, који смо открили у књизи Мали велики кувар, је веома Једноставно и врло забавно за малишане који заиста уживају у овим задацима и занатима, погодно за забаву викендом.
Поред укусног, Они могу бити одличан поклон за рођендан, забаве и друге догађаје у којима су деца протагонисти, једноставно их умотавајући у целофански папир.
Састојци за прављење 10-12 чоколаде
- 1 таблета млечне чоколаде и 1/2 беле чоколаде, бадеми посути и украсити
Како направити домаће чоколаде од беле чоколаде и млечне чоколаде
Започињемо топљењем различитих чоколада у одвојеним посудама. Ја то обично радим у микроталасној давању неколико партија од једне минуте, мешајући се тако да чоколада не изгоре. Једном када видимо да је флуидан, - можете то да проверите стављањем и подизањем виљушке да бисте видели да ли се добро истопио -, однемо два контејнера до стола како бисмо радили са децом.
Ставили смо папир за печење на сто и на њега, пустимо децу да сипају кашику растопљене млечне чоколаде. Са стражње стране кашике могу је продужити тако да буде више или мање кружног облика. Затим са жличицом десерта у средину ставимо штап од беле чоколаде.
Најзабавнији део за децу је обично онај који долази следећи. Наоружани штапом или штапом за набодавање, они се морају уклонити пуном брзином формирајући забаван цртеж мешавином две чоколаде. На крају, за украс, поспите бадемом кроканти или филетираним бадемима.
Понављамо операцију док нам не понеста чоколаде. Можете добити између 10 и 20 чоколаде у зависности од величине коју направите. Када завршите, Оставимо да се чоколаде охладе и након десетак минута могу да се одвоје од папира нема проблема Ако их желите слагати као на првој фотографији, прикладно је да ставите по једну тракицу папира за печење да се не би зближили.
Време обраде | 15 минута
Потешкоћа | Веома лако
Дегустација
Могу вам мало рећи о њиховој дегустацији бијела чоколада и чоколадне чоколаде које ћемо направити са својом дјецом, јер ће вас чак коштати да причекате десет или петнаест минута колико је потребно да се очврсну. Добра ствар је што су одлични за ужину, десерте посебним данима и такође као поклон.
