Да мало варирамо и не увек правимо исти рецепт за тјестенину, понекад можемо неке састојке заменити неким другим и тако мало изненадити породицу. Данас ћемо припремити укусно Рецепт за макароне са пилетином и кобасицом То ће бити сигуран успех.
С обзиром да су пилетина или ћуретина „блаже“ од кобасица или млевеног меса, кухаћемо их на занимљив начин тако да могу пробати кобасицу и претворити ово једноставно јело у скоро свечано јело То сви воле код куће.
Састојци за 4 особе
- 300 г кратке тестенине (макарони, ригатони, пенне, перје итд.), 100 г кобасице типа кобасице, 1 пилећа прса, 4 кашике прженог парадајза
Како направити макароне са пилетином и кобасицом
Као и у свим рецептима за тјестенину, и током овог тренутка кувамо тестенину у пуно слане воде време које је произвођач назначио на паковању. Док се тестенина кува користимо за припрему соса.
Изрежите цхоризо на кришке, а затим сваку кришку на четири дела. Ако желите можете да га направите још мање, према укусу. Ставили смо цхоризо на пржите без додавања уља, у веома врућој тави.
Док се цхоризо пржи, пилећа прса нарежемо на комаде исте величине. Када га имамо, додамо га у исту посуду тако да пилетина је хладна у масти коју је цхоризо пустио. Узгред, док ће узимати арому, она ће попримити и прелепу наранџасту боју.
Када се пилетина скува након отприлике пет минута, повремено мешајући, додајте мало прженог парадајза и добро измешајте. Оциједите тјестенину и избаците сос од пилетине, парадајза и цхоризо на макароне, мешајући тако да буде врло хомоген и однесемо до стола.
Време обраде | 15 минута
Потешкоћа | Веома лако
Дегустација
Тхе макарони с пилетином и кобасицама Врло су добри, али ако желите, можете додати мало оригана на врху и мало нарибаног пармезана, који је тренутно послужен. Са комадом воћа, одличним јединственим менијем јела који ће се свима свидети.
