Кад имамо „рођендан“ и помислимо на кућу пуну деце, (и њихове родитеље), прво што нам падне на памет је да размислимо о торти и свим рођенданским додацима, али као што знате, једна од ствари која Више се бавимо питањем дечијег залогаја. Поред класичних поноћних ноћи и сендвича, добра опција је да их припремите хлебни порционирани сир, грицкалица која тријумфује на дечјим забавама.
Ако их пратите са било којим сосом, - волим их са слатким умацима и џемовима, - поред уживања у хрскавом тијесту и кремастој унутрашњости, могу да потопите сваки залогај пре него што га понесете у уста, што резултира укусан и забаван начин за ужину.
Састојци за 4 особе
- Пакет сира у порцијама, 1 јаје, хлебне мрвице, џем или пржени парадајз.
Како направити сир у порцијама
Почињемо са припремом ланац за хлеб. Тукли смо јаје, ставили хлебне мрвице на тањир и припремили друго јело да у њему остане сир након што су спремни за пржење.
Огулимо сваку од сирева и без више пролазимо кроз јаје и сланутак, мало притискајући тако да се хлеб добро навлачи и држи. Ако желите, можете направити класичну емпанаду од брашна, јаја и хлеба тим редоследом, али ја сам се одрекао брашна.
Ради веће сигурности - од тада ћемо пржити сир и сир може изаћи, - то је згодно дупли хлеб, то јест кад завршите савијањем свих сирева, операција се понавља, враћајући их јајима и хлебом.
Кад се све изваља, ставимо их на тањир и покријемо филмом за кување и замрзнемо најмање један сат. Обично имам две кутије (16 сирева) и имам их смрзнуто у чорби. Кад их желим извадити као предјело, довољно је да их пржим чак и смрзнуте и за три минута су спремне за уживање.
Време обраде | 20 минута
Потешкоћа | Веома лако
Дегустација
Ови хлебни порционирани сир Врло су добри и стварно воле младе и старе. Како се ради о масној храни, препоручујемо да унос ограничите на један сир по детету и највише на два по одраслој особи. Толико су добри да ће вас коштати да више не понављате.
