Алергија на орахе је једна од најчешћих алергија на храну у детињству, посебно уобичајено код деце у доби од три или четири године. Повезани симптоми могу бити веома озбиљни, па је стога важно препознати их одмах за рану дијагнозу, јер је ова врста алергије један од најчешћих узрока анафилаксије хране.
Ораси, храна високе алергености
Ораси су група семенки биљака из различитих ботаничких група које се једу сушене. Ова хетерогена група хране нема ботанички однос једни са другима, мада то не значи да не може међу њима постоји унакрсна реактивност, не изненађује да је алергија на разне орашасте плодове уобичајена.
У беба и више Седам најчешћих алергија на храну код беба и децеКао што је објашњено на веб страници АЕПНАА, једна од карактеристика орашастих плодова је његова висока алергеност и стабилност против топлотних и пробавних процеса, што имплицира да Реакције су често интензивне и непосредне.
Који ораси изазивају више алергија?
За почетак је важно напоменути да концепт „алергије на орахе“ обухвата, не само оно орасиали исто тако семенке (лан, сезам, цхиа, семенке бундеве и сунцокрета, семенке мака ...) и кикирики (махунарке).
У том смислу, ораси који су најчешће укључени у алергијске реакције зависе од географског подручја у коме се налазимо и од прехрамбених навика земље или породице посебно.
На пример, алергија на кикирики је чешћа у Сједињеним Државама (због велике потрошње), док је у многим земљама Европе алергија на лешник.Било које сушено воће може изазвати алергије, али се у нашој земљи највише конзумирају и, самим тим, највише укључују алергијски процеси:
- Анаркада и пистације
- Сјеменке сунцокрета и бундеве
- Лешници
- Кестени и ћалери
- Пекан и бразилски ораси
- Сјеменке лана
- Сезам
- Пињоле
- Бадеми
- Кикирики
Симптоми алергије на орахе
Придружени симптоми могу постати озбиљни, представљајући се у облику:
Коприве (кошнице или кошнице на кожи)
Упецање на језику
Осетљивост стезања у грлу
Отицање у грлу и језику
Астма или респираторни проблеми
Ринитис, коњуктивитис
Дигестивни симптоми с повраћањем и проливом
- Анафилакса, која може бити летална ако се не предузме на време.
Ови симптоми могу се појавити за неколико секунди или до два сата касније гутањем или излагањем алергену. И то је да не само унос орашастих плодова може изазвати симптоме, већ и једноставан контакт на пример пољупцем или инхалацијом може покренути слику.
У беба и више Алергије код деце: седам кључева који ће им помоћи да живе са њимаУ случају сумње, специјалиста ће извршити кожне тестове (прицк тест) и крвни тест за мерење нивоа ИгЕ антитела специфичних за сваки орах. У неким случајевима може бити неопходан и орални тест изложености, али увек под медицинским надзором.
Да ли се ова алергија може спречити?
Многе породице одлуче да касно уведу орахе у дечију исхрану, верујући да ће оне помоћи у спречавању алергија.
Међутим, стручњаци упозоравају да одлагање уноса хране не само да не спречава појаву алергија, већ може бити и контрапродуктивно. У ствари, у случају кикирикија говори се о најновијим студијама рано увођење у бебину исхрану могло би умањити вероватноћу алергије у будућности.
Конзумирање кикирикија такође је повезано током дојења у комбинацији са уносом у храну током прве године живота, уз нижи ризик представљања осетљивости на ову храну.
У беба и више Касно уношење хране у бебину исхрану може предиспонирати развој алергије на хрануУ сваком случају, када смо сину први пут понудили орахе, морамо имати на уму следеће савете:
Ако је дете већ алергична на другу храну или супстанце са могућом унакрсном реактивношћу с орасимаКао и воће, латекс или пелуд, морамо обратити посебну пажњу, јер ризик расте.
Према СЕИЦАП-у, већина алергијских реакција јавља се у року од 30 минута након конзумирања, тако да ако откријете било какве симптоме због којих сумњате, одмах идите у болничко одељење хитне помоћи.
Педијатри препоручују деци млађој од шест година да не конзумирају целе орахе. Дакле, ако ћете им понудити мљевени или крем.
Мој син је алергичан на орахе, шта сад?
Ако су сумње на алергију коначно потврђене, лекар ће вам дати тачне индикације за избегавање ризика, обавестиће вас о могућим унакрсним реакцијама које смо горе споменули и прописаће потребне лекове који ће детету бити потребни (посебно у случајевима алергије са тешким симптомима).
Међу храна коју дете треба искључити из исхране Нису само орашасти плодови на које сте алергични, већ и сви који су направљени са овим састојцима (као што су одређене патлијевке, намази, чоколаде и њоке, колачи и пите, семенски хлеб, умаци ...), као и трагови. Важно је правилно и правилно прочитати и интерпретирати ознаке хране.
Можете се питати да ли могуће је да се ова алергија временом „зацели“, као на алергију на кравље млеко или алергију на јаја. Одговор је да, иако стручњаци верују да су шансе мале.
Што се тиче свакодневног живота, важно је да и дете и школа детаљно знају шта је то алергија и да заједно раде на подизању свести о најближем окружењу.
Код беба и више Нега са овим производима: они нису храна, али могу изазвати реакцију код деце са алергијомУзмите крајње мере предострожности када путујете или једете вани, будите свесни да одређено доба године може повећати ризик од ове алергије и врло пажљиво кувајте како бисте избегли унакрсну контаминацију, други су аспекти које би требало да имате у виду од сада.
Фотографије | иСтоцк
