Током трудноће морамо водити рачуна о одређеним саветима да бисте јели сигурно, јер у овој фази морате водити рачуна о себи двоје. Поред тога, имуни систем претрпи промене током трудноће, тако да питање безбедности хране постаје релевантно. Код куће је лакше следити одређена правила, али, Шта се дешава када изађемо да једемо током трудноће? Шта треба узети у обзир?
Нећемо се лишавати ћудљивости попут јела у нашем омиљеном ресторану с времена на време или имати неке тапасе у бару, али постоје одређени ризици које не можемо претпоставити. Заправо услови за јело да буду сигурни не разликују се пуно од онога што бисмо требали узети у обзир ако смо код куће. Исхрана током трудноће може бити сигурна: да видимо како.
Хигијена је неопходна. Иако су нас одређени телевизијски програми научили да „све што блиста није злато“ и да се иза лепе фасаде може налазити катастрофална кухиња, не идите на места која изгледају прљаво или без уверења о отварању (уличне штандове, улична продаја ... ). Боље је променити место због сумње ... а понекад су и купатила добар показатељ чистоће места. Тамо усмеравамо наше кораке.
Оперите руке пре јела, основно правило код куће и било где, како би се избегли ризици и као комплементарна хигијенска мера припреми одговарајуће хране (која у овом случају не зависи од нас). Увек је боља текућа вода и сапун (осушен на ваздуху или папир за једнократну употребу), али за чишћење руку може се користити и посебне салвете са гелом или алкохолом.
Баш као код куће, боље је да прибор за јело или чаше не делите са другим људима који можда инкубирају болест или заразе.
Пазите на остатке које однесемо кући. Иако је пракса одузимања остатака хране кући добра и у тим временима морамо водити рачуна да не трошимо храну, морамо узети у обзир неке тачке. Преостали остаци морају бити у добро затвореним посудама, без мешања посуђа и хране, а изнад свега морају бити у хладњаку без трошења пуно времена (отприлике два сата од када су је послужили). Размножавање штетних микроорганизама одвија се брзо на собној температури и више на високим температурама. Затим, када је у питању конзумирање тих остатака, они се морају у потпуности загрејати. Да бисте избегли вишак остатака, покушајте да тражите праву ствар.
Ако нашу поруџбину одложимо на место за одвоз, не можемо дуго да одемо кући и конзумирамо или хладимо. Али да ли у овом или другом ресторану од хране можемо нешто тражити?
Храна овог писма које треба избегавати током трудноће
Храна коју треба избегавати из менија ресторана током трудноће директно је повезана са ризиком преношења болести. Ресторани специјализовани за сирову рибу можда ће морати да сачекају, али мало ресторана нема укусна и погодна јела за труднице на менију.
Оно што није згодно је да се одлучимо за превише масна јела, са вишком шећера ... посебно ако имамо вишак килограма. Али један дан је дан и могућа је ћуд: сладолед, чоколадни десерт, хамбургер или хот дог ... Они који се стављају на вето у исхрани труднице следећи су састојци, елементи или облик кувања (радије одсуство овог):
Пажња на рибу метил живе, јер као што знамо, то је метал који се накупља у телу и може наштетити плоду. Тада ћемо морати да прескочимо плаву рибу попут рибе сабљарке (цара), плавооке туне, морског пса, лофолатила или штуке.
Избегавајте листериорис, инфекција изазвана бактеријом која се може наћи у одређеној храни или састојцима, а која посебно погађа труднице, плодове и новорођенчад. Међу намирницама које треба избегавати имамо рибу или сирово месо (царпацциос, сусхи ...), неочишћено воће и поврће, кобасице без доброг лека и друге месне деривате, непастеризирано млеко и меке сиреве ...
Посуђе мора бити јако израђено: месо, риба, јаја ... Не једите ништа што изгледа прегрејано или ако изгледа благо, јер се повећава ризик од контаминације. Токсоплазмоза је опасна током трудноће (ако је нисте раније имали), а најбољи начин да је спречите је не јести сирову, лоше опрану или сумњиву храну (без контроле квалитета ...).
Када нисте сигурни у састојке јела, питајте их и избегавајте их ако постоји могућност да садржи неку од горе наведених намирница или неопране биљне клице ...
Пијте флаширану и затворену воду, необрађена вода може бити опасна у многим областима. Ако су у земљама у којима постоји опасност од контаминиране воде, овај стандард је основни и мора се применити чак и на лед у пићима.
Наравно, код куће избегавајте алкохолна пића и пазите да се не унесе као састојак или "прелив" у било које јело. Кафа или узбудљива или газирана пића такође се не препоручују.
Свјеже припремљени сокови или млијечни колачи у трговинама се можда неће пастеризирати, па је боље да их оставите за неку другу прилику и с више разлога ако је то мјесто које нам не даје гаранције чистоће у процесу израде.
Укратко с обзиром на ове тачке труднице могу сигурно јести ван куће и не брините ако се морате лишити нечега по чему се осећате веома: ускоро можете уживати у њему, али и са бебом.
Фотографије | Тхинкстоцк
У беба и више | Током трудноће, сигурна храна, више него икад!, Здрава исхрана у трудноћи: десет ствари које бисте требали знати, савети за безбедну исхрану током трудноће
