Мислим да не откривам никакве тајне када кажем да деца воле слатку храну. Па, у ствари нас воле и одрасли (наравно не сви, али већина их је) и можда је разлика у томе што ми разумемо да је нездраво јести на основу њих, док деци тешко пада више да разумете концепт здраве хране и „једите ово што није тако добро уместо слатког које бисте желели да поједете“.
Чоколада је део те групе намирница коју би деца вероватно изабрала да поједу у било које време, а одрасли обично раде најлогичнију ствар, а то је ограничење потрошње због здравља и због тежине, јер ми смо увек Рекао је да се дебља. Међутим, сада је та изјава доведена у питање, јер Недавно истраживање је закључило да вам чоколада не постаје масна И то није све, чини се да ко год је јео, има мање телесне масноће.
Студију су спровели истраживачи са Медицинског и Факултета спортских наука Универзитета у Гранади (УГР), а радило се о истраживању које је укључено у студију ХЕЛЕНА (Здрав животни стил у Европи исхраном у адолесценцији) и видео је то људи који пију више чоколаде имају нижи ниво укупне масноће у организмуи такође ниже нивое централне (трбушне) масти, без обзира да ли вежбају или не и без обзира на исхрану коју прате.
Током израде студије желели су да сазнају како конзумирање чоколаде утиче на организам, пошто Хелена пројекат има за циљ да проучи прехрамбене навике и стил живота младих из девет европских земаља, међу којима је и Шпанија.
Да би урадили студију коју су користили узорак од 1.458 тинејџера старости између 12,5 и 17,5 година, онима који су замољени да током 24 сата бележе дијету коју су узимали тог дана, односно да напишу све што су јели. Они су операцију поновили још један дан који није био узастопан претходном и помоћу ових података су спровели истрагу видевши да они који су конзумирали више чоколаде имали су мање тјелесне масти (добијен проценат помоћу плицометрије и биоелектричне импеданце). Као што смо рекли, резултати су зависили од физичке активности, пола, узраста, полне зрелости, укупног уноса енергије, уноса засићених масти, уноса воћа и поврћа и конзумирања чаја. и кафу
Магдалена Цуенца, ауторка студије коментарише следеће:
Недавна истраживања код одраслих указују на то да је његова конзумација повезана са мањим ризиком од кардиометаболичких поремећаја ... то је сјајан антиоксиданс, антитромботичко и противупално, има анти-хипертензивне ефекте и може помоћи у спречавању исхемијске срчане болести.
Резултат не изненађује истраживаче, као што су то показале и друге студије већа потрошња код одраслих повезана је с нижим индексом тјелесне масе. Немојте сад полудети и почни давати чоколаду нашој деци у свако доба. Исти истраживачи истичу да, иако се чини да умерена конзумација чоколаде може бити добра, прекомерна конзумација може бити штетна, као што се може догодити са сваком храном: „Превише добре ствари више није добро“.
Моје питање о томе је знати шта су тинејџери пили из чоколаде. Замишљам да, будући да је запис о томе шта млади људи једу у својим домовима, било би свега, више црних чоколада и других са млеком, неки са више шећера, а други са мање, и недостајало би ми да знам да ли су ове користи једнаке или мање у млади који пију чоколаду са више шећера и више млека.
У сваком случају, занимљиво је знати нове податке као ови, јер се чоколада до данас сматрала готово забрањеном храном за све који су заинтересовани да одржавају некривљену линију тела, и скоро забрањено за децунаравно, јер је то слатка храна. Здравији је од бомбона, очигледно, али не међу онима који би их требали свакодневно конзумирати. Сада се чини да ће родитељи оставити широке рукаве.
