Мислим да ако бисмо урадили анкету питајући шта желимо да понесемо у школу или у канцеларију у конзерви, ово би несумњиво било најпожељније јело. Стога, да завршим рецепте за повратак у школу Хтио сам припремити неколико лећа Воле младе и старе.
Ако желим да припремим јело са кашиком које ми никада не фали, увек помислим на лећу, јер су је једноставне и брзе за припрему, а уз трикове које ћу вам рећи, излазе заиста укусно. Такође они постају стварно врући и чак постају бољи преко ноћи.
Састојци за 4 особе
- 300 гр смеђе леће, 1 цхоризо, 1/2 лука, 1 кромпир, 1 ловоров лист, 1 велика шаргарепа, 1/2 порилука, 3 кашике прженог парадајза, 1 врх пршута, 1 чешња чешњака
Како направити једноставне леће
Смеђе леће, малишани обично излазе врло богати и треба им кратко кухање да би били на њиховој тачки. Такође нема потребе да их натапате Дакле, ако желимо, можемо одлучити да направимо неколико леће и припремимо их за мање од сат времена.
У тепсији стављамо сочиво, лук, огуљени кромпир, пор а мрква се исецка на мале комадиће. Додајте нарезану цхоризо и шунку или ако желимо да комад сланине обогати укус јела.
Додајте ловоров лист и воду да покријете све састојке и ставите да се кува. Чим почне да кључа, смањујемо топлоту, додајте пржени парадајз и пустите да се полако куха око 20-25 минута. Шерпицом уклањамо горњи део јухе за уклањање масноће која се ослобађа кобасице. Тако ће чорба бити смеђа, а не црвена.
У тави пржимо веома млевену кашику белог лука, четвртину лука и када омекша додајемо прстохват соса од парадајза. Уситните ову мешавину са кашиком јунећег чорба са миксером и додајте је у тепсију од леће, остављајући да заједно са њима кључа.
Уклоните пор, ловоров лист и лук, коју ћемо одбацити, пробаћемо сол, - обично није потребно додавати арому коју кобасица и шунка доносе -, а ако су леће већ меке, остављамо их да одмарају.
Време обраде | 40 минута Потешкоћа | Лако
Дегустација
Ово рецепт за повратак у школу Свидеће им се. Са овим једноставна лећа, не вреди ако желите да их поједете и ако их не напустите, јер ће сви желети да их поједу. Насјецкајте комаде цхоризоа и спремни за полагање у школу, са пратећим воћем.
