Као и сваки други алерген који садржи храну, Природни начин излагања млеку је унос. Међутим, млечни протеини, и казеин и протеини сурутке, могу да стварају респираторни симптоми услед удисањаОво је посебно важно за све људе који могу бити изложени протеинима млека у праху. А међу њима посебно деца.
И да ли је то удисање креда у праху, материјал који се користи за писање на школским таблама и који може садржавати казеин, може изазвати симптоме попут алергије на кравље млеко код деце астма или ринокоњунктивитис током боравка у школи. Недавно је ову студију спровела агенција Алергологија здравственог одељења Марина Баика идентификовати ризике деце алергичне на млечне производе.
Шпанско удружење за алергију на храну (АЕПНАА) показује да је у Шпанији проценат алергичности на кравље млеко у првој години живота између 0,36% и 1,95% и заузима треће место на Алергијске патологије иза алергије на јаја и рибу. Иако у већини случајева ова алергија нестаје током првих година дететовог живота, код неке деце остаје.
А то је да поред хране, неки лекови, папир, мастило, лепак и многи други могу да садрже протеине, казеине или серопротеине и изазивају алергијске реакције код пацијената који су на њих посебно осетљиви. У случају креда, казеин се користи као везиво за његово збијање и покушајте да смањите емисију прашине.
У студији је анализирано 14 пацијената алергичних на млечни протеин и након вршења тестова коже и крви на деци са млечним протеинима и са екстрактом креде, установљено је да је велики проценат оболелих од казеина такође показао позитивни резултати против креде.
Зато морамо обратити посебну пажњу на оне који су алергични на протеине крављег млека, јер удисање прашине креде која садржи казеин може изазвати симптоме астме.
Те информације требају бити који се дели и шири међу родитељима, наставницима, школском заједницом и здравственим радницима Они воде рачуна о овим алергијама како би олакшали превенцију, дијагностику и лечење.
