Долази лето и са њим се мења много тога: веће температуре, одмори, отворени базени, идемо на плажу ... а ове промене утичу и на оброке. С једне стране, многа деца (а не баш деца) губе апетит и једу мање.
С друге стране, много оброка правимо ван куће (на плажи, у базену, на излетима ...) и морамо тражити храну која се лако може превозити и јести ручно. Поред тога, хидратација је од лета суштински важна, па морамо бирати свежа и хранљива храна.
Које намирнице уврштавамо у јеловник наше бебе која у ово доба године тренира бебе под паром? Онда те напуштам 17 идеја одговара њима.
1. Лубеница и диња
Воће не би требало да недостаје ни у једној сезони, али љети је посебно укусно. Лубеница и диња, са великим садржајем воде, одличан су извор хидратације. Кад наши малишани почну у БЛВ можемо нуде га у кантама (Волим да оставим кожу, добро опрану, да олакшам пријањање) или кришке које се хватају са обе руке. Наравно, уклоните семенке.
У бебама и више Како да започнем одвлачење беба са својом бебом: 11 тастера за почетак поступка2. Здрава паштета
Љети вам се свиди. Седите на терасу за ужину или импровизирајте пикник поред базена. Добра паштета и тост нешто је лако и привлачно. Могу се направити код куће уз помоћ блендера или сјецкалице. Паштети поврће од маслина, сушеног парадајза или патлиџана; Такође можемо направити дагње (одличан извор гвожђа) или лосос.
3. Краставац
Ова храна је такође богата водом (96% је вода!) И пружа бројне витамине, истичући оне из групе Б. Можемо је понудити у штапићима, самостално или уз неки сос који се намаже, на пример хуммус или јогурт сос (за они старији од 9-10 месеци).
4. Пилећи нуггетс или прстићи (домаћи)
Једноставан за ношење и богат врућим и хладним. Идеално је учинити их домаћим. Не треба их пржити (мада нема проблема ако је повремено и ако користите добро уље); постоје сјајни рецепти за припрему у рерни и хрскави су или у Тхермомику.
Можемо их представити у форми нуггет или прст (штап) зависно од способности наше бебе да их ухвати.
5. Хуммус
Махунарке су одличан извор биљних протеина. Обезбедују гвожђе из групе која није хемијска, тешко се апсорбују, па се препоручује комбинујте их са храном богатом витамином Ц, лимунска киселина и / или фруктоза. Можемо га припремити с неколико капи лимуна (овде вам остављамо основни рецепт), а ако сте креативни, можете то учинити с репе или авокадом.
Можете је пратити штапићима од пуне пшенице или воћа или поврћа: тиквице, патлиџан, краставац, шаргарепа (у последњем случају морамо понудити кувану шаргарепу да се не угуши).
6. Газпацхо или Салморејо
Али, БЛВ није метода без каше? Није нужно. У БЛВ-у, беба одлучује шта једе и то је онај који узима храну и доноси је у уста. Дакле, можемо вам понудити газпацхо у чаши за пиће (око 9-10 месеци почињу да могу да пију из чаше са ручкама) или можемо припремити салморејо за "дипеар", на пример штапићима од патлиџана у темпури или намазаном на тосту.
7. Сладолед (домаћи)
Ако постоји типичан летњи оброк, то је сладолед. А могу ли их бебе јести? Наравно! И видећете да их воле. Можемо их направити са здробљеним смрзнутим воћем (идеално да ставите мало зреле банане). Ако желите да буду више кремасто можете додати мало јогурта (за децу преко 9-10 месеци). А постоје породице које чак и праве сладолед од мајчиног млека. Остављамо вам кључ успеха да домаћи сладолед и 11 рецепата за сладолед направите лако и брзо и без фрижидера.
8. Паста
Житарице би требало да буду четвртина оброка према једу са Харварда, а најбоље је цела каша.
Тјестенина је још једна од оних намирница која је добра и хладна и љута. За млађу децу која започињу БЛВ одаберите спирале, кравате или рендоване макароне које је лакше ухватити. Можемо их припремити у салати, уз поврће у тракицама и зачињено маслиновим уљем.
У бебама и још13 рецепата за почетак израде бебе водено одстрањење помоћу које ће вам беба сисати прсте9. Печени кнедле
Идеално је ако правимо домаће тесто. Можемо их напунити мноштвом намирница, у зависности од онога што је наше дете већ пробало: класичну туну и парадајз, поврће, шунку, пилетину и гљиве ... Нити их треба пржити, направљени у рерни да су заиста укусни.
10. Тост са авокадом и парадајзом
Погодно је одабрати здрав хлеб од целог пшенице, а можемо га припремити у шанковима или у већим оброцима тако да се држе обе руке. Поврх тога, можемо додати цртицу маслиновог уља и додати здробљени авокадо и парадајз.
Авокадо је богат мононезасићеним мастима (здраве масти, неопходне за правилан развој наших беба), посебно истичући висок садржај олеинске киселине. Такође је важан извор витамина Е (антиоксиданса).
11. Рибље пљескавице
Риба је главни састојак у исхрани због свог доприноса омега-3 масне киселине; Међутим, понуда у првим месецима може бити компликована, јер још увек нису у стању да направе стезаљку и да је пукну у својим рукама.
Добро решење су хамбургери (као што видите није увек месо). Остављамо вам основни рецепт за рибље хамбургере. Традиционално је риба каснила до девет месеци; Новија истраживања не проналазе доказе да његово одлагање спречава развој алергија, па се може понудити од почетка комплементарног храњења и белим (у целини се боље пробављају) и плавим.
Само велику рибу (попут туне, цара, морског пса или штуке) треба избегавати због великог садржаја живе.
12. Поврће темпура
Пржене кухане код куће са здравим уљем могу се повремено понудити. Темпура биљних штапића може бити привлачна за малишане. Такође га можемо додати уз домаћи сос: парадајз, салморејо, хуммус ...
13. Домаћа пица
Пица се понекад повезује са брзом и нездравом храном; Међутим, добро позициониран може бити веома храњив. Можемо користити пшенично брашно и домаћи сос од парадајза; као прелив, они састојци које смо већ увели: гљиве, тиквице, тиквице, кришке парадајза и здрави протеини (јаје, пилетина, ћуретина, туњевина ...).
Овде имате 31 варијанту рецепата за пице. Сир можемо понудити у малим количинама од 9-10 месеци старости (као и други деривати крављег млека)
14. колачићи од зобене каше и банане
Колачићи су уобичајена залогаја и уобичајено је видети мајке с колачићима у кеси да им нуде између оброка ако су деца гладна. Постоје чак и "моји први колачићи" за већину беба (који се попут многих "мој први" не препоручују).
Међутим, индустријски кекси, чак и Маријини, имају састав сличан другим пекарским производима и нису здрави. Затим их можемо испећи код куће; Постоји много рецепата, али један од најосновнијих је са здробљеном трипланом (која доноси дашак слаткоће) и зобеним пахуљицама; правимо куглице, дробимо и печемо до златно смеђе боје.
15. Омлет од кромпира
Најновије студије не проналазе доказе да одлагање алергијске хране смањује појаву алергија, па се јаје може понудити, увек добро кувано, после 6 месеци. Ко не воли тортиље? Добро увијен и обликован као шипка тако да га малишани могу држати.
Да ли сте знали да деца могу да једу јаја са шест месеци?16. Крокети
Крокети се воле у свако доба године и малишани их је релативно лако појести. Они направљени од бешамела могу се понудити од 9-10 месеци (као што смо поменули као и други деривати крављег млека), али можете пронаћи различите рецепте крокета без бешамела који су погодни од почетка комплементарног храњења.
17. Палачинке
Палачинке (палачинке) или црепес Они су храна која се нуди у БЛВ. Постоји безброј рецепата, неких једноставних као што је шлаг на пари јаја са зрелом бананом и пахуљице од зобених пахуљица, у таву можемо додати цимет и ту и тамо. Можемо их узети сами или их пратити са воћем или домаћим путерима од кикирикија, на пример. Морамо избегавајте целе или сецкане орахе до пет година старости, али можемо их понудити здробљене (на пример у кексима или кремама) од почетка комплементарног храњења.
У беба и више Седам рецепата домаћи сладолед, богат и здрав за децу
