Оно што пица готово сву децу воли је јасно, али обично не бацају више од шунке и сира, чим виде поврће, почињу да стављају мале кости и раздвајају све оне "чудне ствари" које им се не свиђају. Али хеј, ствар се мења ако представите за столом а Деда Мраз минипизза Са својим лепим шеширом или божићним детаљима који волите. С обзиром на то да мислим да ниједно дете не би одговорило не.
Данас сам за додавање додала нежне клице шпината и белу паприку или Пикуилло. Ти испод сира можете уградити оно поврће које ваши малишани највише воле. Сигурно обожавају мијесити сваку своју мини пиззу и ставити све састојке док не стигну до шешира Дједа Мраза.
Састојци за четири мини пиззе
За тесто: 400 г нормалног брашна, 200 г топле воде, 50 г маслиновог уља, 1 омот пекарског квасца, 1 кашика соли.
За пуњење: 100 мл домаћег соса од парадајза, 80 г клица шпината, 150 г нарибане моцареле, 150 г сецкане куване шунке, 4 целе паприке пикуилло, 4 мини куглице моцареле, 1 велика куглица моцареле, оригано.
Како направити мини пиззе од Деда Мраза
Да бисте направили тесто, у посуди помешајте топлу воду, уље и квас, добро га растворите и додајте брашно и сол, све измешајте и постепено формирајте тесто. Хладите се на брашнастом столу и крените да обликујете куглу. Оставите је у посуди прекривеној крпом на топлом месту док не удвостручите запремину.
Када прође време, поново мешајте и поделите тесто на четири дела тако што ћете га развући у круг. Ставите их на лим за печење и оставите још двадесетак минута да се поново удвоструче. Загрејати рерну на 200 степени уз загревање само испод.
Додајте сос од парадајза, клице шпината, сецкану шунку и рендирани сир. На врх ставите бибер, а одозго поспите ориганом ставите их у рерну на двадесет и пет минута. Када остане пет минута до краја, отворите рерну и ставите куглицу моцареле на врх шешира, а траку велике правоугаоне одсечене куглице за дно шешира. Наставите са печењем док не истекне време.
Време обраде | 2 сата Потешкоћа | Лако
Дегустација
Тхе Деда Мраз минипиззас Они су идеални за вечеру у некој од празничних ноћи која понекад већ мало потраје, и зато се забављајте цело поподне, пролазећи са породицом.
