Пречесто се открива да дечја исхрана не садржи довољно поврћа и то је веома важно за њихов развој и здравље током живота. Витамини и влакна, поред минерала, као и хидрати које садрже, су неопходни за њихов правилан развој. Понудићемо вам неке Савети за укључивање више поврћа у дечију исхрану.
У сваком од оброка током дана поврће треба укључити а ми ћемо предложити неке идеје како да то учинимо на једноставан и укусан начин.
За доручком
Ако су наша деца обично имајте посуду са житарицама Индустријски начин за побољшање квалитета њиховог уноса био би помешање са њима мало муслија или житарица у целих пахуљица, неколико комада омиљеног сезонског воћа и мало сецканих орашастих плодова или бадема. Претворићемо, полако повећавајући количину, нездрави доручак у врло здрав и пун хранљивих састојака.
За доручак можемо припремити и чашу природни сок од поморанџе или било којег другог свежег воћа које можемо направити миксером, посебним ручним соковником или, ако дете прихвати, миксером и мало воде или млека, тако да има више влакана. Идеално би било варирати.
На ручак и вечеру
Важно је да се навикнете на стављање салата свакодневно на стол, и иако стављамо сир, туњевину или јаје да бисмо му дали више укуса, салата треба да садржи највећу количину и разноликост лишћа (белог лука, зелена салата, купус, спанаћ ако их дете већ може узимати, кречњак, канони или Ломбард). Уз то можемо ставити и мркву нарезану, ротквицу, парадајз и краставце.
Могућности су разноврсне, а чињеница да се богата салата увек појављује на столу с обзиром да су мала, помоћи ће им да се навикну на њу.
Такође, ако се наша деца воле макарони, пица или лазање Важно је избегавати кувану храну и, без обзира да ли правимо тесто код куће, не користимо свеже поврће за припрему сосева.
Поред тога, можемо вам понудити иста иста јела која се припремају само од поврћа: парадајз, тиквице, шампињони, црвена и зелена паприка, маслине, патлиџани. Све има места у овим јелима и, ако дете одбије комаде, можемо направити сос који има највећу могућу разноликост.
Друга могућност је гратин поврћа које је веома богато броколијем и карфиолом. Умак и рибани сир учиниће им мекши укус и, без обзира да ли их елиминишемо или не, навикнут ће их на ове окусе.
Такође се можемо припремити тортиље са луком, шпинатом или артичоком који се додаје у кромпир, окупани поврћем, попут брокуле и карфиола, и богатства Поврће са свим поврћем које желимо је исјецкано.
Ми вам такође можемо понудити сочно поврће са белим луком и шунком. Грашак, шпинат и грах су укусни.
Поврће на роштиљу, печено, ако је могуће током јела, забаван је начин да их уведете. Укусне гљиве, печурке, патлиџани, тиквице и лук или орашасти лук. Да би они били укуснији, можемо их комбиновати са месом направљеним на истом тањиру и ставити разне сосове. Постоје пегле које се могу ставити на исти сто и печену храну као и ми. Деца их воле, али, наравно, морате да предузмете мере предострожности и никада их не остављате без надзора ни на један тренутак.
Грицкалице и грицкалице
Да, одједном почињемо да се инкорпорирамо сендвич поврћа од деце или им дајемо воће као једини десерт или ужину, они ће се испрва моћи опирати. Кључно је да их укључите од својих првих оброка, како не би касније пропустили нови укус.
Нека решења која добро делују су сендвичи са парадајзом, трљани или нарезани, танке кришке краставца и зелена салата, који ће донети свежину и енергију.
Такође је укусан начин да им понудите темпредпиебиљне штапиће (шаргарепа, краставац, бибер) намочити у хуммус сос или воћни штапићи Варијан за натапање у вашем омиљеном јогурту.
Ово су неке савети за обезбеђивање да се деца током сваког оброка навикну јести свеже воће и поврћеи надам се да ће вам помоћи да побољшате исхрану ваше деце.
