Наравно, правилна прехрана од суштинског је значаја током детињства, а наша мисија родитеља је између осталог да деци усадимо добре прехрамбене навике. Зато данас 28. маја обележавамо Национални дан исхране.
То је иницијатива Шпанске федерације друштава за исхрану, храну и исхрану (ФЕСНАД) у сарадњи с другим институцијама и уз подршку фармацеутске и прехрамбене индустрије, која има за циљ да укаже на значај преношења здравих навика у исхрани.
Ове године смо желели да се истакнемо улога бака и дједова у образовању о храни наше деце, посебно зато што има пуно оних који се свакодневно брину о својим унуцима.
Баке и дједови су веома важни зато што имају мање крут однос са дјецом и зато што су извор преношења вриједности, које њежно сарађују у нутриционистичком образовању дјеце.
Десет кључева да науче децу да једу
- Укључивање их у дизајн менија куће: помаже им да схвате зашто неки дан једу оно што воле, а други не.
- Омогућујемо им да учествују у куповини и објасне нам зашто бирамо целокупну разноликост намирница.
- Стављање у кухињу: даје им разумевање да храна узима посао и да цене оно што више једу.
- Научи их да постављају стол (а ако се чаша сломи, ништа се не догађа): помаже им да схвате да достојанствено уноси храну.
- Обнављање породичне хране и трошење времена на то питајући их и слушајући их: помаже им да се изразе и дају до знања.
- Говорећи о властитој гастрономској култури, објашњавајући порекло традиционалних рецепата.
- Претварање времена оброка у просторе за паузу: они то цијене и укључују у свој концепт хране.
- Давање примера. Ви сте огледало у којем изгледају, најлакши начин за учење.
- Покушавајући да оброк постане тренутак мира, а не свађе. Помаже им да с већим ентузијазмом дођу за сто.
- Учините их да открију нове окусе и текстуре: побољшајте њихову емпатију с храном.
