Данас се враћамо са радозналошћу о једној од омиљених дечијих посластица, након што смо говорили о ћевапи и слатки слаткиш. Да видимо како се праве жвакаће гуме, жвакаће гуме које многи следбеници имају међу децом и одраслима.
Видео нам говори о пореклу жвакаће гуме која потиче још од старих Грка, мада бисмо могли говорити и о Мајевима, и њиховој еволуцији до данашњег процеса производње тих десни, погодних за прављење балона.
Почињете са гуменом подлогом која омогућава да жвакаћа гума буде еластична, и иако се некада користила смола са дрвећа, данас је синтетичка смола, направљена од пластике и гуме. Темељној бази гума додаје се средство за арому и меша се са глукозним сирупом. Затим се додаје декстроза, заслађивач у праху.
Добијена маса се компримира да би се формирале дуге траке гума које ће се касније, након поступка хлађења, исећи да би се добила коначна величина и умотати. Машине могу да процесирају до 900 гума у минути.
Шта сад знамо како се прави гума, можемо се само сетити да није добро да деца злоупотребљавају жвакаће гуме, да ће се боље одлучити за сорте без шећера, а гуму могу жвакати само кад су довољно стари да их не гутају.
Видео | Иоутубе уживо до непца | Жвакаће гуме код беба и више | Љупка дјеца у парку: слаткиши, посластице: како их користити, калорије у слаткишима, Фацуа тражи повлачење десни "за дјецу" која нису
