Здраве вечере за децу: француски лук и омлета од туне са чери парадајзом и ориганом

Већ имамо неколико чланака који покушавају дати идеје за децу јести здраво и укусно. Данас вам доносимо врло комплетан рецепт, једноставан за разраду и који је тешко да деца не воле, у питању је Француски омлет са прженим луком и туном, а уз то додајте и цхерри парадајз са ориганом са благим маслиновим уљем, можете додати девишко уље, али бити горки обично и мање.

За припрему ове вечере морате имати следеће састојке:

  • Два јаја
  • Конзерва туне у лаком уљу.
  • Пола слатког лука.
  • Пет цхерри парадајза
  • Оригано
  • Мекано маслиново уље
  • Напоље

У чинији нарежемо цхерри парадајз на пола, зачинимо сољу, ориганом, прстохватом маслиновог уља, измијешамо и оставимо да одстоји пола сата, повремено мешајући све.

Лук подијелимо на врло мале комадиће и смеђемо на лаганој ватри у тави са мало уља док не омекша, оциједимо од уља и одложимо.

У тањир бацимо два јаја са мало соли и тучемо док не добијемо пјену тако да остане највише лепршаве тортиље, чим постигнемо додамо у јаја конзерву лагане туне уз добро исцеђено уље и лук који смо претходно испекли, измешамо добро све и у тави са мало врелог уља припремите смешу док не буде по нашем укусу (мање-више прошло).

Тортиљу стављамо са мацерираним цхерри рајчицама (уклањамо јуху коју су пустили да спречи да тортиља постане мека).

Он туњевина То је плава риба у облику срца. Извор је протеина и витамина из групе Б, који су добри за функционисање нервног и одбрамбеног система. Што се тиче лук Има снажно дејство против реуме, раствара мокраћну киселину, бори се против инфекција, помаже у спречавању остеопорозе, антиоксиданс је, штити кардиоваскуларни систем, олакшава интелектуални рад, побољшава еластичност артерија и подстиче фиксацију калцијума у кости

Он цхерри парадајз Садржи висок садржај витамина Ц и Е и каротена, због чега је ово поврће важан извор антиоксиданата. За многе људе, а посебно за децу, ова је сорта цењенија јер има мање кисели укус од традиционалног парадајза и нешто слађе.

Као и увек надамо се да јесте здраве идеје за вечеру ви и деца вам се свиђају.