Било да се ради о доручку, за ужини или као ужини за лако преношење, деца често конзумирају комерцијалне колачиће које налазимо у различитим форматима. Тако да заиста знамо са којим производом се суочавамо, Анализирамо 17 марки кекса које деца највише конзумирају.
Хранљиве материје у колачићима
Анализирали смо 17 различитих брендова колачића и у следећој табели коју приказујемо његових главних хранљивих материја и удела сваког у 100 грама:
| Кекси | Кцал | Хидрати | од којих шећера | Протеин | Маст | Напоље | Влакна |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Тоста Рица | 460 | 72 | 24 | 6 | 16 | 0.7 | 2 |
| Цлассиц орео | 480 | 69 | 38 | 4.9 | 20 | 2 | 2.5 |
| Оригинални диносаур | 474 | 68 | 21 | 6.5 | 19 | 1 | - |
| Оригинални принц | 490 | 76.5 | 32.5 | 6.1 | 21 | 0.5 | 3.4 |
| Оригинални Ахои чипови | 497 | 64 | 33 | 5.5 | 24 | 0.74 | 3.3 |
| Артиацх Цхикуилин | 483 | 75 | 21 | 7 | 17 | 0.28 | - |
| Помоћ домаћина | 476 | 71.4 | 21 | 5.7 | 17.9 | 0.74 | - |
| Колачићи Мариа Фонтанеда | 440 | 77 | 24 | 7.6 | 10.5 | 0.83 | 2.1 |
| Окупани Хацендадо | 500 | 64 | 35 | 6.6 | 24 | 0.4 | 1.7 |
| Чоколадни сендвичи колачићи АРЛУИ Мегацхок | 472 | 70 | 28 | 6.8 | 18 | 0.65 | 2.4 |
| Златна Марбу од Артијаха | 464 | 67 | 19 | 6.5 | 18 | 0.95 | - |
| Оцеаник Тоста Рица | 466 | 67 | 27 | 7 | 18 | 0.6 | 1.8 |
| Сафари колачићи Царрефоур | 459 | 74 | 24 | 6.7 | 15 | 0.73 | 2.4 |
| Ероски пуњени колачићи | 482 | 70 | 33 | 6 | 19 | 0.5 | 3.5 |
| Туллис Гуллон | 459 | 74 | 24 | 5.7 | 15 | 0.7 | 2.4 |
| Цхикуилин носи | 444 | 71 | 25 | 6 | 15 | 1.1 | - |
| Фестивал јагода | 460 | 73 | 38 | 4 | 17 | 0,48 | - |
Морамо узети у обзир да је однос између 30 и 50 грама За већину колачића.
Гледајући прикупљене податке, можемо закључити да су колачићи као и било који други индустријски пекарски производ то су намирнице концентроване у калоријама, високо процесуиране и зато носе све додане шећере, рафинирано брашно и сол у примјетним количинама које често не узмемо у обзир јер су то слатки производи.
Односно, то су намирнице немојте лако смирити глад и који обезбеђују хранљиве материје које ВХО препоручује да смање, као што су хидрати које тело брзо пробавља и асимилира, или со, коју садржи, натријум.
У беба и више Дечја храна која делује здраво, али коју не би требало давати својој дециШећер у колачићима
Шећер у колачићима то је чисто бесплатан или додан шећер, односно, то је шећер који не доприноси прехрани више од калорија, а који се врло лако апсорбује, стварајући у организму врхове глукозе који могу хронично наштетити здрављу.
ВХО препоручује да своју потрошњу ограничите на 10% дневних калорија или, у идеалном случају, на 5% укупне енергије дневно. Код деце је то еквивалентно не прелазите 38 грама шећера сваки дан и на препоручљив начин уносити мање од 20 грама.
Колачићи су све опције са високим удјелом доданих шећера, јер су најконцентрисанији примјерци овог храњивог састојка класични Орео колачићи, Фестивал јагода, и друго, оригинални Ахои чипс, Хацендадо купељи и колачићи пуњени Ероски.
У беба и више Дјеца између 9 и 12 година конзумирају више од 32 килограма шећера годишњеТако нпр. конзумирање 6 Орео колачића (они који се налазе у малом паковању -11 гр сваки колачић) или 6 Окупани власник (12,5 гр сваког колачића) достижемо квоту од 25 грама шећера дневно, не узимајући у обзир да у инфантилној исхрани има и много других извора извора шећера.
Опција која има најмањи удио шећера је Марбу Дорадас де Артиацх, али она такођер доприноси 19% овог храњивог састојка који бисмо требали смањити у уобичајеној прехрани, не само дјеце, већ и одраслих.
Шећер за колаче подиже праг за слатко или жудња за слатким стварима, чиме се стимулише жеља за његовим уносом, па чак и има зависни утицај на људски организам.
Због тога се препоручује ограничите кад год је то могуће унос путем ултрапроцесиране хране међу којом су и колачићи.
У беба и више Ово је шећер садржан у каши за бебе од житарица: анализирамо главне брендовеСол коју нуде колачићи
Много пута мислимо да је сол само у сланим производима, али ова анализа показује да није. Чак можемо да нађемо велике количине натријума У слаткој храни попут колачића.
Натријум садржан у соли у великим количинама може изазвати разне болести, погодујући између осталог већој потрошњи калорија и, самим тим, фактор који доприноси развоју прекомерне тежине и гојазности Код малишана.
Када беба има више соли, масти или шећера?Поред шећера, једног од хранљивих састојака који СЗО препоручује да се умањи у уобичајеној исхрани, а које обично конзумирамо у веома високим размерама.
Код деце се саветује никад не прелазите 4 грама соли дневно, количина коју лако можемо постићи ако конзумирамо, на пример, неку 9 Орео колачића дневно који ће покривати половину максималне препоручене квоте.
Колачићи у просеку доприносе око 0,9 грама соли на 100 грама, количина не мања ако узмемо у обзир да се код одраслих препоручује дневно максимално 5 грама.
Опције са више соли су класични Орео, а следе Цхикуилин медведи и оригинални Диносаури.
Масти које поседују колачићи
Колачићи можда имају променљиви омјери масти: од 10% у Мариа цоокиесима до 24% у Цхипс Ахои или Банадо Хацендадо.
Ове масти су углавном засићене масти, могу да носе чак и минималне количине транс масти или хидрогенизована биљна уља Препоручује их да се смање уобичајеном исхраном јер су најштетније за метаболизам и здравље кардиоваскуларних система.
Такође могу имати уље палминог или палминог језгра, врсту биљне масти, али у којој преовлађују засићене масне киселине, на пример, у Орео колачићима:
Пшенично брашно, шећер, биљне масти (палма, џем од коштица), одмрзнути какао прах 4,6%, пшенични скроб, глукозно-фруктозни сируп, гасификатори (калијум киселина карбонат, амонијум киселина карбонат, натријум киселина карбонат) , со, емулгатори (сојин лецитин, сунцокретов лецитин), ароме (ванилин). САДРЖИ ПШЕНИЦУ, ГЛУТЕН, СОЈУ. Може да садржи трагове млека.
Наравно, имамо и опције чије су масти здравије за тело као што су кекси Артиацх Цхикуилин у које је укључено сунцокретово уље високе олеине као што састојци откривају:
Пшенично брашно 68%, шећер, сунцокретово уље високог олеинског уља 13%, рибани кокос, сирутка у праху, пшенични скроб, мед 0,7%, глукозни сируп и фруктоза, јаја у праху (еквивалентно 2,3% јаја), јаја у праху (еквивалентно 2,4% јаја), гасификатори (амонијум и натријум бикарбонати), со, ароме, антиоксиданти (Е 304, Е 306), екстракт јечменог слада, витаминске и минералне соли: Витамин Д, калцијум карбонат и гвожђе. Може садржавати соју.
У сваком случају, да знамо која врста масти има колачиће, препоручујемо идите на листу састојака. Тамо можемо видети какво је уље, масти, путер и слично коришћено, а самим тим и порекло или квалитет масти које они нуде.
Закључак: колачићи су храна коју треба избегавати
Као што смо видели, не постоје комерцијални колачићи који имају изванредан нутритивни квалитет. Напротив, у њима налазимо пуно шећера, масти и калорија мало квалитетних хранљивих материја за дечију исхрану.
То су намирнице не задовољавају нас и предиспонирају нас за претјерану конзумацијуСтога, као и други производи индустријског порекла, дечији колачићи су храна која им је намењена избегавајте или смањите на максимум из дана у дан Ако желимо да заштитимо здравље своје деце.
