Након што смо данас разговарали о поврћу, поврћу и воћу, разговараћемо о житарицама (наслов је „житарице (ИИ)“), јер нам је Миреиа пре неко време рекла у њима у врло занимљивом прилогу који можете прочитати раније).
Тхе житарице То су храна богата угљеним хидратима, која исхрани доприносе не само енергији, већ и протеинима, минералима и витаминима.
Када могу почети јести житарице?
Житарице се могу понудити бебама до шест месеци (тако да не ометају млеко), мада ако се беба доји и мајка ће почети да ради и из било којег разлога млеко не буде издвојено, могу се давати после четири месеца.
Већ смо коментарисали у другом посту да је најбоља ствар дојеној деци давати им мајчино млеко и ако то није могуће, покрените АЦ пре него што дајете вештачко млеко, која је више алергена.
Житарице без глутена
Ако им почнете давати житарице пре шест месеци, препоручује се да буду без глутена. Рижа, кукуруз, просо и тапиока су житарице без глутена. Пиринач се такође може купити у облику каше, мањег од класичних житарица и прокухати са водом, а затим додати мрљу уља да би га ароматизирао. Ако желимо да узмемо кукуруз, можемо да купимо кукурузну кашу (коју сви знамо као кукурузни шкроб).
Осушене житарице такође се могу сушити, мада су нам Миреиа већ рекла, оне су скупље. Постоје декстринирана и хидролизована бића најбоља опција хидролатимаИмају бољи укус са мање сахарозе и боље се апсорбују и пробављају.
Житарице са глутеном
То су пшеница, раж, зоб и јечам. Међу индустријским препаратима такође можемо наћи житарице са глутеном који су мултиграин препарати који садрже глутен.
Неки од ових препарата садрже непотребне материје, попут меда или какаа, који додају кариогени потенцијал већ карактеристичним угљеним хидратима, па би их било боље избегавати (мед такође, не треба давати беби до 12 месеци).
Могу се припремити с водом (звучи чудно, али рижа је житарица и кухамо је водом), с јухом или мајчиним или умјетним млијеком (ако је дијете које није пробало умјетно млијеко, као што смо рекли, то је боље их понесите са водом или чорбом).
Припремљено је пет житарица и чак осам. Нити је боље од другог и логика то каже пет је више него довољно. Човечанство се обично храни пшеницом, пиринчем и кукурузом. Раж, јечам, просо и сирек традиционално су били намењени животињама. То не значи да су лоше, али ако их наша беба неће узимати у детињству или одраслој доби (ко једе просо?), Није их нарочито потребно узимати.
О глутену и идеалном времену за његову понуду, говорим за неколико дана у другом посту.
Послао сам да добијем тежину
Због високог калоричног садржаја, они се често нуде бебама у раној доби (од 4 месеца) како би постигли дебљање.
Реалност је таква То је пракса која се не препоручује пошто укључује замену квалитетно супериорне хране, млеко, са додатним ризиком да беба поједе више калорија него што му је стварно потребно.
Као што смо већ споменули у претходним ставкама, дојење на захтев или бочица на захтев, децу узимају сву потребну храну и да је њихов раст (и тов) правилан.
Многе бебе, поред тога, теже продужују време између доза када им се дају житарице, чак и прескачући мало млека (пошто сам узимао толико калорија са житарицама, јести ћу мање или ништа у следећој дози, или нећу питати док не прође добар провод).
