Током ових дана присуствовали смо једном од најважнијих гастрономских догађаја, то је Међународни самит гастрономије у Мадриду Фусион 2008. Ту смо могли да знамо нове трендове и кулинарске технике, гастрономски фузију који се одвија, шта је У другим кухињама, попут оних у Француској, Шангају, Стокхолму, Шведској, Италији, итд. Сјајни кувари илустрирали су конгреснике авангардном кухињом, али такође је посвећено промовисање здравог и једноставног кувања.
Били смо изненађени када смо видели на штанду у Мадриду Фусион троје деце обучене као сјајни кувари који су предавали кухање старијим особама које су присуствовале догађају. Кухиња мини кувара. Ово је била оклада која је имала за циљ да покаже учесницима да кухиња не разуме узрасте и да може бити забавна и лака, као да је дечја игра.
Деца су спремала воћне и повртне сокове, врло богату и здраву храну, која је неопходна као свакодневна навика у шпанском друштву, како би их припремили користили су сокове и смоотхиеје из књиге 365. Ова књига нуди, као што њен наслов говори, мноштво рецепата за врло богате и здраве сокове којима ћемо завести непце малишана.
Деца су користила миксером који је Пхилипс пружио и правили различите комбинације које су затим понуђене присутнима. Кухињско посуђе, здраве сировине и деца која конзумирају богата и здрава пића. Лако зар не?
