Фондација Медитеранска дијета проводи Дјечју радионицу о медитеранском кухању дијета широм земље, циљ је да увођењем малишана у кулинарске задатке, помажући у припреми хране и бити присутни током њене припреме, помаже вам да знате Храну и прихватите их у већој мери.
Тренутно су учествовали у овим радионицама које се одржавају у школама, више од 2.500 деце, пуно су научили, знали је колико је важно здраво јести, које групе хране постоје, колико пута морате јести, рибу, поврће итд. .
Али показали су нам и како је питање исхране у домовима, након што су одговорили на анкету, подаци изненађују све: има много деце (и говоримо о деци до 11 година) која још увек не знају спанаћ, никада нису пробали наранџу или никада нису уживали у салати од парадајза. Подаци су алармантни, не замишљамо лица наставника и професионалаца ФДМ-а када су им деца рекла да никада нису пробала одређену храну која је унутар рецепта који су морали да направе у радионици, „Салата медитеранске шуме “који се састоји од шпината, шпарога, парадајза, лука, наранџе, црних маслина, шаргарепе, пињоле, туне у маслиновом уљу и винегре-уља, сирћета и џема од малине.
Где су они родитељи који брину о здрављу своје деце? Спанаћ не знају, али сигурно знају шта је то „боллицао“.
Понављамо оно што смо рекли у другим приликама, многи родитељи их морају научити о исхрани како би је могли пренети својој деци, сваки пут када чују више да деца предају лекције својим родитељима.
