Овај синдром, који се најчешће развија у летњим месецима, ретка је болест која може да изазове затајење бубрега код деце, проузрокована уништењем малих функционалних структура и посуда које се налазе унутар бубрега.
Он Хемолитички уремички синдромИако се може болити у било којем узрасту, чешћа је код деце између 6 месеци и 4 године. Дошло је до епидемије епидемије у расадницима, воденим парковима и ресторанима брзе хране, у овом случају због лошег кухања меса хамбургера.
Нехлађено месо, непастеризирано млеко или млечни производи произведени од непастеризираног млека су они који највише изазивају ову инфекцију обично узроковану бактеријама Есцхерицхиа цоли, али могу се пренети и водом, из животињског измета. или од особе до особе.
Симптоми овог синдрома варирају у зависности од детета, али најчешћи су бол у трбуху, крвави или воденасти пролив и повраћање, ако се проблем погорша, дете може да пати од анемије, умора, бледе коже, дехидратације, раздражљивости ... Пре било кога ових симптома, иако могу бити слични другим стањима, потребно је консултовати са специјалистом исправну дијагнозу.
Не постоји третман који би зауставио напредовање овог синдрома, нема лека, па ће се извршити супортивни третман који ће одредити лекар. Зато је веома важно да се придржавамо свих санитарних и хигијенских препорука како наше дете не би патило од синдрома који може довести до смрти.
Увек проверите да ли је месо правилно скувано, бактерије се уништавају на 70 ° Ц и то се постиже када месо има хомогено кување. Млевено месо треба више пажње при кувању, јер се површина обично куха док су бактерије унутра, посматрајте сок који месо избацује, пазећи да буде потпуно прозирно.
При кувању користите различите прибор за јело за сирову храну и оне не смеју доћи у контакт са другом храном. Очувајте хладни ланац млечних производа, како ових, тако и конзумираних воћних сокова, морате пастеризовати.
Пажљиво перите воће и поврће, посебно ако се конзумирају сирово и пазите да имате чисте руке при руковању с храном, као и да водите рачуна да ваш мали опере руке кад год додирне земљу, оде у купатило, додирује животиње итд. Домаће животиње, колико год да смо чисте, могу заразити нашег малишана, па избегавајте да га дете лиже и љуби.
