Алергије код деце удвостручиле су се у последњих 30 година и није тешко разумети разлог за ово повећање, дуван, загађење околине и чак повишене температуре узрокују настанак алергија.
Веома је под утицајем и екстремна хигијена која не омогућава дететовом имунолошком систему да се правилно развија. Поред тога, када се дете разболи, чак и ако се ради о нечем једноставном попут прехладе, коришћење лекова и антибиотика такође спречава одбрамбену реакцију тела да правилно реагује и самим тим имунолошки карактер није ојачан.
Јавиер Дорца, специјалиста за исхрану и дијететику, објашњава да је, како је друштво данас, развој имунолошког система деце много касније и да је за његово јачање неопходна адекватна исхрана. Истина је да родитељи требају узети у обзир, подаци то одражавају, чак 20% шпанске деце пати од неке врсте алергије, али то није изолована чињеница, јер у другим развијеним земљама то имају Врло сличан индекс шпанском.
У претходним приликама поменули смо колико је важна исхрана, колико је непожељно екстремно чишћење итд. Подаци које треба узети у обзир ако не желимо да наша деца развију неку врсту алергије.
