Пре него што се беба роди, ваше тело се припрема за храњење. Промене дојке почињу да се јављају, мање-више око шеснаесте недеље трудноће. Млечне жлезде, формиране од мноштва малих врећица званих млечни алвеоли, имају зидове тапециране ћелијама задуженим за производњу млека.
Одатле се млеко изводи кроз канале који се спуштају до висине ареоле, где се шире и формирају својеврсне залеђе, које се називају грудима галактофора (галакти, млека и форума). У њему се чува мала количина млека, чекајући да га беба усиса.
За рођење бебе ће се припремити једна од најважнијих намирница у његовом животу, колострум. Ова храна је прво млеко које се производи и његово трајање је између 2 и 5 дана, пре него што коначно млеко почне да се производи. Колострум је идеална и неопходна намирница, јер је прва имунизација бебе и такође задовољава нутритивне потребе њених малих органа, који још нису сазрели.
Неке постојеће разлике у погледу дефинитивног млека су на пример густина, много већа и лепљивија. Његова боја, колострум носи надимак течно злато, то је због своје донекле златне боје, наравно зависи од дојке која га производи, понекад је тамнија, а понекад светлија, али без обзира на то, још увек је савршена храна за бебу
Његов састав формиран је већим садржајем протеина, минерала, натријума, калијума, витамина А и Е и каротеноида. Поред тога, угљени хидрати, масти и лактоза, богати излучивањем ИгА, (важан имуноглобулин и средство за спречавање инфекција). Такође је пун леукоцита, који имају способност уништавања бактерија и вируса.
Мајка можда не осећа груди пуне млека, због чега се брине, јер верује да беба ништа не узима, али није тако, колострум, чак и у малим количинама, је посебан лаксатив који помаже у стимулацији пролаза меконијума смањујући на тај начин могућност жутице. Уз то се брзо пробавља и стабилише бебин шећер у крви.
Такође штити пробавну мембрану, градећи баријеру од инфекција, успостављају бактеријску флору у дигестивном систему, граде имунолошки систем и његове факторе раста. То је течност која је жива и слична крви може да изгради, промени и припреми бебу против микроба. Занимљиво је да када се роди прерано, колострум има још више потенцијала да спречи инфекције. Нарочито је важно да превремено рођене деце примају колострум који производи мајка. Дечје тело је дело које још није завршено, а колострум је одговоран за дораду.
