Након што су миленијуми били врло гладни, последње године се западно друштво суочава са врло другачијом ситуацијом, с обиљем хране и прекомерна тежина и гојазност, чак и у детињству (у Шпанији је једно троје деце претешко).
Хитно је наћи решење за то јер се види да деца која имају прекомерну тежину имају знакове срчаних болести већ у 8. години живота, и ако то може помоћи у мотивацији родитеља да проузрокују промене у исхрани, ново истраживање сугерира да деца која једу боље могу имати више вештина читања.
Шта би, према студији, "боље јело"
Истраживање је спроведено у Финској и објављено је у часопису Европски часопис за исхрану. Да би га спровели, узели су узорак од 161 деце у узрасту од 6 до 8 година, студирајући између прве и треће године.
Истражили су какву су исхрану добили и какве су биле њихове вештине читања, као и аритметике, и видели да постижу боље резултате у вештини читања. деца која су јела мало слатке хране и мало црвеног месаи чија се исхрана састојала углавном од поврћа, бобица и воћа, осим рибе, интегралних житарица и незасићених масти. Приликом процене математичких резултата нису примећене јасне разлике.
Ове вештине биле су значајно боље чак и ако се узму у обзир збуњујући фактори као што су социоекономски статус, физичка активност, телесна масноћа и физичка спрема.
Да ли они значе да ће они који једу горе читати лошије?
Због величине узорка, која је врло мала, и врсте интервенције која се изводи, не може се рећи да ће они који једу лошије нужно читати лошије, јер Није сасвим јасно да постоји веза између исхране и вештине читања. Међутим, аутори студије наводе да би родитељи, школе и владе требало да осигурају здравље и рад деце, а добра стратегија може бити да здравија храна буде доступна и у домету мањи
У ствари, ово није прва студија која повезује квалитет хране коју деца једу са њиховим школским учинком. Пре две године смо објаснили да што су деца брже јела, то је њихова способност учења лошија. У истој студији сматрано је да би до резултата могло доћи због чињенице да деца из домаћинстава са мање ресурса имају тенденцију да једу лошије, и да би резултати у школи могли да дођу оданде, а не исхраном, међутим изолирали су податке и приметили су да разлика постоји подједнако.
Дакле, ако и даље сумњате зашто ваша деца морају да се хране здраво, ево још једног разлога: ми смо оно што једемои чини се да деца која једу здравије изгледају боље у школи. То неће нужно бити боље од оних који једу лошије, али биће и бољи од перформанси које бисте имали ако је ваша исхрана лоше варирана или с вишком лоше хранљиве хране.
