Како изгледате апетит? Припремамо се за ручак и данас смо обукли своју прегачу да уђемо у кухињу и припремимо се укусни рецепти за читаву породицу, за уживање у специјалним укусима и обнављање менија.
Доносимо вам најбоље рецепте наших пратитеља Директно непцу и Витоници помоћу којих можете припремити разноврсна и здрава јела. Данас у нашем избору истичемо врло укусне рецепте за месо и рибу и десерте за слатки зуб. Добар апетит!
Рибља јела за читаву породицу
Печени лосос са резанцима и мирин сосом (горња фотографија), другачији начин послуживања укусног лососа, богатог омега 3, праћеним тестенинама са резанцима, лаганим и здравим јелом.
Мисо глазирана туњевина са нежном салатом од пасуља, јапанским додиром (можемо да изаберемо мекани сос) и која укључује поврће да има пун тањир.
Тјестенина са умућеном туном у зачињеном сосу од парадајза (горња фотографија), забаван рецепт у којем зачињено пикице можемо замијенити за нормалан сос од рајчице ако не желимо тако јак укус за дјецу.
Зелени бакалар и повртни цурри, рецепт интензивног укуса који такође сјајно изгледа са ослићем или морским рибом и који можемо да пратимо уз басмати рижу. Будите опрезни с зачињеним, можете узимати мање за дјецу или га спустити јогуртом.
Крокети лососа са циметом, још једно јело које користи укусни лосос, овај пут у идеалном формату за ужину или вечеру, уз добру салату. Уз то, цимет и други зачини дају овим крокетама јединствен и врло укусан додир.
Месни рецепти
Запечено ребро (горња фотографија), једноставно и јефтино јело које се може направити са иберијским свињским ребрима, са већом количином масног дела или са другим мршавим месом од беле свињетине.
Јањетина пуњена гљивама са сосом од поморанџе, рецепт за посебну прилику идеалан је уз пире кромпир или слатко поврће попут бундеве и слатког кромпира.
Шпароге и шунка канелони, једноставан рецепт за надокнаду претходног, мада месо носи само шунку, али волели смо ову комбинацију тјестенине и поврћа са ренданим сиром и белим сосом.
Запечена пилетина (горња фотографија), традиционални рецепт, али који не долази увек до изражаја, како је учинити савршеном? Ова пилетина уз додатак печеног поврћа је једноставна и очарава дјецу.
Печена пилетина са зачинима, варијанта претходног рецепта која укључује комбинацију мешавине различитих зачина који ће пилетини дати фантастичан укус, стварајући печени спољни слој који скрива сочно и врло укусно месо.
Укусни десерти
Чаше цхеесецаке-а са умаком од јагода са звездастим анисом (насловна фотографија), свежи десерт који ће искористити последње јагоде у сезони, мада се може припремити и са другим воћем, попут малина, трешања или кајсије. Које преферирате?
Веган лимун. Ако смо мислили да је добијање текстуре петељке без употребе млека и јаја немогуће, овај рецепт свладава. Укусни кремшните са дозом лимуна спремни за нешто више од сат времена.
Муффини две боје ванилије и чоколаде (фотографија горе), каприц две боје за уживање у оба укуса и једноставан за припрему, спреман за само 50 минута. Шта је са ужином?
Афганистански кекси: омиљени колачићи Аустралије и Новог Зеланда, мекани и хрскави захваљујући кукурузним пахуљицама које садрже и укусним чоколадним преливом, деца се неће моћи одупријети!
- Коначно, не пропустите осам рецепата за брескве у којима ћете уживати у овој сезони, са јелима подругљивим попут печених брескви са сосом од јогурта од ружичасте паприке, газпашом од брескве, кремастим смоотхиејем од брескве и јогуртом (горња фотографија) или колачима од брескве, бадеми и пистације. Много идеја за летње залогаје!
Надамо се нашем Резиме рецепата за читаву породицу тако да вам је апетит отворио апетит и да их данас спроводите у праксу. Запамтите да ако постоји састојак који није погодан за малу децу, можемо га угушити или донекле прилагодити рецепт ако им се нешто не свиђа. Следеће недеље враћамо се са више идеја, добар апетит!
