Тхе Агенција за јавно здравство Каталоније, у Шпанији, представио документ са препоруке за храњење деце у доби од нула до три године. Овај документ намерава да остави иза онога што је објављено 2009. године у поменутој аутономној заједници, уводећи неколико новитета заснованих на новим научним доказима који се односе на исхрану деце.
Међу свим предложеним изменама истиче се тема презентације хране бебама која се обично дроби и чија је препорука супротна. У ствари, они су одлучили да то пријаве родитељи предуго трају да би бебама понудили некрштену храну.
Препоруке за децу од 0 до 3
Документ, представљен седам година након претходног, пружа све препоруке за исхрану каталонске деце у узрасту од 0 до 3 године. Не кажу ништа, заиста Бебе и још много тога Нисмо раније коментарисали, на пример када смо пре годину дана објавили комплетан водич за комплетно храњење.
На пример, они говоре да је препоручљиво да бебе започну комплементарно храњење у шест месеци, било да је дојено, већ пије вештачко млеко. На тај начин они ће бити спремни да започну узимати храну и доносити је устима (нешто тешко после 4 месеца).
У беба и више Допунско храњење: Препоруке АЕП о уношењу хране у бебину исхрануОни такође то потврђују наруџба хране је небитна: Немојте нужно да започнете са житарицама, а затим идите на воће и онда понудите поврће и месо или рибу. Можете почети с храном коју желите и наставити с другом која нема никакве везе с тим.
Упркос томе, они утичу на потребу ограничите количину меса, рибе и јаја, која су намирнице веома богате протеинима, као мера за контролу дечије гојазности: што више протеина то је већи ризик од гојазности.
Они такође објашњавају да родитељи могу да одлуче о редоследу, али никада не би требало да одлучујемо о износу, јер мислити да су старији, што више једу, грешка је која би их натерала да натерају своју децу да једу. То се објашњава чињеницом да постоје једногодишња деца која једу мање него када су имала 9 месеци, из јасног разлога: године када више не расту толико брзо и потребе за калоријама су једнаке или мање него пре неколико месеци.
Чувајте згњечене
Од појаве блендера и кухињских робота, дечја храна се дроби и понекад се превише згњечи. Добијамо пире и кашу по текстури врло мекане, без икаквог трзаја, понекад ближе течном изгледу него гушћем прегледу, када је идеал да су получврсти.
Али то није све, је ли због страха да ће дечак или девојчица бити привучени храном, дробљење се продужава, понекад чак и престар. Када је беба стара 6 месеци, веома је способна да узме ствари и стави их у уста, а такође су и потпуно радознали да то ураде. Једном када прође година или годину и по, та радозналост у великој мјери нестаје и тада их може наручити много скупље полутке и чврсте хране.
Као што је препоручено у документу:
Препоручљиво је у дробљење убацити различите приправке. Понуда целих намирница (или комада, зависно од врсте хране) омогућава беби да самостално једе и ужива у различитим укусима, текстурама, мирисима и бојама хране (ова пракса се назива храњењем усмереним на бебе, храњење чврстим супстанцама или, на енглеском, одузимање бебе).
У случају да их не ухвате, у случају да их носе лоше, то би требало бити довољно здробите храну кашиком или виљушком да се не губе, али схватите да храну морају мало да "обраде" пре него што је прогутају. Хајде, идеално је то видети морају мало да жваћу оно што им ставе у уста пре гутања и тако ће имати мање проблема да једу све кад већ имају зубе.
Одвајање од бебе, или пустите бебу да једе сама
Често разговарамо са вама о одвајању бебе под вођством, начину храњења вођеним бебом. Оваквим начином храњења беба мора само да види храну испред, у благом презентацији, али получврсте или чврсте, и узимати је у складу са оном на коју позива мање или више пажње да би је ставила у уста.
Овако почињу да једу одрасле много ранијежвакати, знати текстуре, ароме и мирисе и, укратко, раније су аутономније. А није ли образовање родитеља заиста све што се ради док деца то не успеју сама? Па, на овај начин смо завршили и раније.
У бебама и више Како да започнем одвлачење беба са својом бебом: 11 тастера за почетак поступкаЈедини проблем је што је овај начин храњења бебе, који је за њих најбољи, „најгори“ за родитеље, барем у кратком року: храна лети, рукује се, дроби се и баца и сваки оброк претпоставља добар тренутак за покупљање и чишћење, када се смрвљеном и кашичицом мрља само кашика.
Али знате: "Ако је за мог сина, најбоље".
Фотографије | Цоди, Симон Вхеатлеи, Галл он Флицкр
У беба и више | Комплементарно храњење: Шта би се десило ако их пустимо да их поједу ?, Царлос Гонзалез говори о храни без каше у ТЕДк-у Валенциа, Грешке у лишћу комплементарног храњења код педијатра: храну стављајте током дана на непокретан начин
