Данас вас желим научити како направити једноставан рецепт, неку домаћу тјестенину у којој ћете сигурно уживати у оним породичним залогајима викенда, којима смо дали посебан образац поводом Валентинова. Отприлике је мед и сезамова срца, рецепт за Валентиново коју можете припремити са децом и уживати у следећем викенду.
Једноставан и забаван рецепт за направити, који ће вас помешати да помешате састојке и то добро се проведи у кухињи. А онда долази најбоље, јер су изнад свега одлични. Дакле, без даљњег прања, перемо руке, облачимо прегачу и кухињу.
Састојци за 20-25 пасте за срце
- 250 г брашна, 125 г шећера од глазуре, 125 г путера, 50 г меда, 1 јаје и једно жуманце, 3 кашике сезамових семенки
Како направити срца од меда и сезама
Маслац оставимо из фрижидера да буде мекан и лако рукован, па га помешамо са шећером и медом. Додајемо јаје и брашно мижемо рукама док не добијете више или мање хомогену смешу.
Додајте две кашике сезамових семенки и добро измешајте. Затим обликујемо куглу коју остављамо у посуди, држати у фрижидеру око један сат Тако да се стврдњава.
Брашно раширимо на столу и брашном ваљком развучемо тесто док не буде висине око пола цм. Резачем у облику срца режемо колачиће или пецива. Затим резове спајамо и поново развлачимо и сечемо док тесто не буде готово.
Победили смо једног жуманце и премажите њиме површину срца, посипајући их другом кашиком сезама. Оставимо да се жуманце осуши док претходно загрејемо рерну на 190 °. Пеците 10 минута док не видимо да је колачић златножут, а жуманце има карамел боју. Охладити на сталак и спреман за ужину.
Време обраде | Још 30 минута одмора у фрижидеру
Потешкоћа | Веома лако
Дегустација
Тхе мед и сезамова срца која смо припремили за Валентиново Савршени су за ужину, пратећи домаће тестенине са добром чашом хладног млека. Не оклевајте да их припремите јер ће им се толико свидети да ће вас често питати.
