Направити забавне рецепте да их деца привлаче и боље једу је задатак који родитељима треба много времена. Стога, кад сам то видео рецепт спиралне кобасице Ево, чинило ми се јако смешном и припремио сам ову верзију да вас научим како то да радите.
То је лак рецепт који ће одушевити децу. Ради се о растезању спирале, одсецању комада и узимању размућеном у сосу од сенфа или кечапа или било којег другог који направите као домаћи пржени парадајз или мајонез. Лако је направити ове оригиналне спирале кобасице, а сигурно ће вам се деца свидети онолико колико су волела Паулакао што ћете видети касније, хтео сам да их поједем залогаје.
Састојци за 2 деце
- 2 бравурст кобасице, 1 јаје, брашно и мрвице. Рецепт можете направити и са пилећом или пурећом кобасицом
Како направити спиралне спирале кобасице
Тако да се кобасице не ломе и буду врло еластичне пре него што обавите поступак Кухајте у врућој води са прстохватом соли 3 минута. Једном када су скувани, набадамо их на ражњиће, пазећи да иде равно кроз центар.
Оштрим ножем обележавамо спирални рез, почевши косо и настављајући површином кобасице, допирући до штапа, како не бисмо завршили резање, али обележавамо спиралу која иде од почетка до краја кобасице. Да бисте то урадили добро, погодно је окренути кобасицу да не бисте је посекли.
Једном исечено, кобасицу развучемо дуж скела, тако да је спирала мало отворена, као што се види на сликама. Затим га пролазимо брашно, тучено јаје и сланутак да наставимо да га пржимо.
У тави загрејемо веома вруће маслиново уље и пржимо кобасицу набријану на њеном скечу, повремено га окрећући тако да се целокупна површина потамни. Једном пржене и испране на папирним пешкиром извадимо нареске и послужимо га уз преферирани сос.
Време обраде | 15 минута
Потешкоћа | Веома лако
Дегустација
Тхе хљебне спирале кобасица једу се ручно, протежући се с једног краја и повлачећи док се кобасица не поквари. Затим се комад кобасице умочи у сос и ужива. Наравно, једете и прибор за јело на цивилизиранији начин.
