Кад родитељи размишљају о чвршћој храни коју мало по мало морају жвакати, за родитеље је увек радо. Алтернатива комерцијалним лонцима је да припремимо сопствене пире и домаће креме, с тим што им можемо дати мање или више густ или кремаст финиш и текстуру, у зависности од узраста деце. Зато ћемо припремити телећа каша, кромпир и шаргарепа тако да можете видети како то можете учинити.
Тај исти рецепт можете направити и са другим месом, као што су печена пилетина, ћуретина или, на пример, телетина од телетине. Уз остатке и нешто поврћа можете припремити ове укусне домаће саксије, као и оне са сигурност да увек знају шта једу.
Састојци за 4 посуде са потитом
- 2 комада меса која су вам остала од гулаше, 1 шаргарепа, 2 прелепа или четири средња кромпира, мало млека
Како направити телећи пире, кромпир и шаргарепу
Да бисмо направили овај рецепт полазимо од остатака а домаћа говеђа гулаша које имамо Можете видети како га припремити у овом рецепту од Директног до непца. За припрему каше скувамо кромпир и шаргарепу у врућој води без соли.
Када је кромпир готов након кувања 20-25 минута, стављамо у пасапуре поред шаргарепе, настављајући да је руши мало по мало. Резултат ће бити пире који се састоји од малих биљних нити.
Да уградимо месо, узимамо два дела (око 50 г) меса и темељито дробљемо, мешајући их са кромпиром и шаргарепом. Ако нам остане још шаргарепе од гулашице, можемо је додати и како бисмо им дали излаз.
Коначно да вежемо пире користимо мало млека и нешто соса од гулаше. На тај начин, без додавања соли, кашији додамо арому телетине. Након дробљења, кашу прелазимо у тегле, затворимо и кухамо на воденој купељи 45 минута да се оставе добро затворене и могу да их користимо у наредне три недеље.
Време обраде | 30 минута плус накнадно кување
Потешкоћа | Веома једноставно
Дегустација
Он телећа каша, кромпир и шаргарепа Одличан је рецепт да почну малишани у кући да једу "старију" храну мало по мало. Свиђа им се њихов благи укус и појести ће га без већих потешкоћа. Видећете
