Данас доносим један летњи рецепт за децу Они им се јако свиђају и имају предност што се могу припремити унапред и загрејати у време јела. Рецепт је отприлике пилећа бедра са умаком за роштиљ за децу, али можете их припремити и са кутњачким делом крила сличним бедрима мање величине, што ће се деци допасти.
Рецепт је базиран, с једне стране на маринирани у коме ћемо комаде потопити око 3 сата Тако узимају свој укус. Након тога поступак се завршава тако што се пилетина стави у рерну и повремено лакира како би се добило месо пуног укуса, врло атрактивне боје која ће се свима свидети код куће.
Састојци за 4-6 особа
- 8 пилећих бутина или 12 пилећих крила, сол
- За дечији сос са роштиљал, чаша какаколе, 2 чаше домаћег прженог парадајза, 100 мл месног бујона и кашика меда
Како направити пилећа бутина уз дечији сос са роштиља
Да направите дечији сос са роштиља, која не садржи алкохол или јаке ароме, ми радимо да миксером помешамо пржени парадајз са какаколом и осталим састојцима, а када их помешамо, смањујемо их у таву запалити на 15 минута док се мало не згусне.
У том миксу ћемо отићи маринирање пилећих бутина око два или три сата, остављајући их у фрижидеру. Кад се маринира, укључујемо пећницу, ставимо је на 190º и комаде стављамо у глинену фонтану која се налази у централном делу рерне.
Након отприлике 30 минута биће као на слици на овим линијама. Током процеса печења, ако желите, можете наставити лакирање пилетине више слојева соса за роштиљ дјетињасто, што ће дати лакирани изглед који ми се толико свиђа.
Ако желимо, Рецепт можемо направити и тако што ћемо пилетину прекрити након што је маринирамо, али у том случају препоручујем да користите здробљене пахуљице од житарица или хлебне мрвице, којима за јаја неће требати да се лепе. Кад је хлеб, пилетину можемо направити и у рерни, или ако је волимо да је пржимо у тави.
У фото монтажи можете видети Нео како марамицу ужива у јелу које воле сва деца и у процесу печења измучених бедара. Логично, у зависности од узраста деце можете додати зачине, зачинско биље итд.
Време обраде | 30 минута више маринада Тешкоћа | Лако
Дегустација
Ово Летњи рецепт за децу, пилећа бутина са дечијим сосом за роштиљ, може га пратити са мало салате и салате од парадајза, или ако желите, с помфритом, али без претеривања. Надам се да вам одговара за овај одмор.
