Пуно смо разговарали о проблемима које дете може одбити када одбаци одређене намирнице и дали смо вам неколико савета како да их укључите, посебно поврће, у своју исхрану. Међутим, мислим да би могло бити занимљиво поново размотрити ако, заиста, да дете одбија храну То је прави проблем.
То што дете одбија храну није проблем
Мој одговор је јасан. Не, није. Ништа се не догађа ако дете одбије оброкЈедноставно га не воли или га тело тјера да га одбија из било којег разлога. Немојте инсистирати на њему или га претерујте и никада га, никада, не форсирајте.
Циљ о којем родитељи треба да буду јасни када припремамо оброке наше деце није да они једу све, без обзира да ли им се свиђа или не. Прави циљ је двострук: да деца добију потребне храњиве састојке и да науче правилну исхрану.
Можемо се сусрести са неколико ситуација. Прво, да дете не жели појести нешто ново и то одбити. С обзиром на то, стрпљење и понављање и стратегије примера. Друго, дете које не воли одређену храну, врсту хране или препарате. С обзиром на то, стрпљење и понављање и примере стратегије. Ни у којем случају није потребно инсистирати, само пустите дијете да одлучи, када жели, да га охрабри да га испроба и да га поштује ако настави да говори да га не воли.
Шта ако вам постане мучно или желите повраћати храном?
Трећа је најозбиљнија, дете чија храна га мучи све док не пожели да повраћа. До гнушања долази неколико пута, може доћи и директно одвратна реакција, па у том случају, опет, стрпљење и стратегије поштујућег понављања и пример без присиљавања.
Али ако је дете било приморано да једе нешто што му се није допало и јасно је ставило до знања да не жели, тада постављамо сјајну основу за следећи пут када инсистирамо осетите се одвратно и бацајте се.
Ма дајте, понекад је довољно да видите храну или је помиришете тако да им буде мучнина. С обзиром на то, апсолутно поштовање. Престанимо да га излажемо нечему што ствара толико гађење барем на неколико месеци, баш као што бисмо желели да нам ураде.
Никада не морате натерати дете да једе нешто што га чини болесним. Ни са притисцима, ни са претњама, ни са емоционалним уценама, још мање радећи оне варварнице које неки и даље бране: стављајући их на доручак, ручак и вечеру док не гладују. И премда се надам да то више нико не ради, зграбите их за руке или покријте за нос док га не поједу. Никад.
Можете ли замислити да бисте се осјећали примораним да поједете тањир мајмуновог мозга, вискозних алги или глиста? То је суперсан храна, уверавам вас, а постоје градови који их прождиру са задовољством. Одвратни сте. Па, то одвратност коју осећате не би требало да пренесе на децу, ма колико деца која вам одвратна изгледају укусна и здрава. А поред поштовања и емпатије, чиста логика би вас требала водити: мислите ли да можете добро сједити уз нешто што поједете између аркада?
Разлози да вам нека храна буде одвратна
Много је разлога због којих се дете или одрасла особа осећају одвратно од одређене хране. Први је очито културан. Већ смо објаснили да оно што је добро јести зависи у великој мери од смерница наша култура.
Коњско месо, сирово месо, скакавци, мрави, водене бубе, крв проливена млеком и очи овна су храна коју друге културе прихватају, али коју нашу општу сматрају неприкладном за храну. Ништа се не догађа. Храна и гађење за одређене производе је нешто што није универзално. Проблем настаје када се наше дете осети згрожено због нечега што сматрамо јестивим.
Али има и таквих потпуно природни разлози зашто мала деца могу показати одвратност за одређену храну. Тхе вискозне текстуре или са излетима различите тврдоће може изазвати гађење. А то је природна реакција која спречава гушење и не превладава све у истој фази. Тхе горких укуса Исто је природно да их неко поврће одбаци, то је још једна природна реакција која их је спречила да поједу нешто отровно и, чак и ако је храна здрава, а укус није баш интензиван, реакција ће се појавити. Опет, стрпљење.
Постоје и такви психолошки и емоционални аспекти веома везано за храну, може се догодити и да дете, несвесно, одбаци храну коју је јело у тренутку када се осећа физички или емоционално лоше, сведочи у свађи, руга му се, осећа страх или гађење због те одређене хране или за нешто што га повезује.
То се чак може догодити јести нешто у нереду или се осећало лоше а његово тело чини да им је мучнина само да би га видели, намирисали или размислили. Никад ово не силите. Лако је уочити да ли наше дете пати од ове непосредне реакције и уверавам вас да нећемо победити ничим излажући их фобији, само повећавајући њихову фобију или анксиозност.
Још увијек ми је мучнина размишљам о филету пилећих прса који има вео у себи. Мој син може повраћати када види хамбургер из индустријских ланаца, или његовог мириса. Моје искуство долази из дана када ме је члан породице приморао да једем нехлађени пилећи филе. То је мој син од жохара који смо видели у купатилу објекта брзе хране када је био веома мали. Никада је више нећемо јести. Никад. И преживећемо као ваша деца ће преживети ако не поједу нешто због чега они желе да повраћају.
Деца која одбацују групе хране
Једном сам схватио да насилно одбацивање одређене хране има једноставно решење што није дати детету док га не затражи или му га никада не покрене ако га никада не затражи, пређимо на оно што може бити прави проблем: деци која одбити групе хране или много намирница из групе.
Здрава и уравнотежена исхрана Она ће бити та која ће детету обезбедити све потребне храњиве састојке. А хранљиве материје су у многим врстама хране, чак и у различитим групама.
Ретко, ако га ми или други људи нисмо присилили на њу, добићемо дете да одбаци сву храну у групи. Питање је потражите алтернативе који обезбеђују хранљиве материје које требате избегавати сукобе с храном, истинским узроком емоционалних проблема и поремећаја исхране у средњем и дугом року.
Најлогичније је обезбедите детету храну једнаку оној коју одбије, мислећи да не постоје неопходне намирнице, али важно је понудити храну из свих група. Можемо груписати храну и пронаћи алтернативе за нашу децу, прилагођавајући се њиховим укусима и њиховим потребама.
Протеин са овом дробљеном храном налазимо месо, пилетину, рибу, јаја, хладно месо, орахе, махунарке и крокете.
Млекара Можемо да их понудимо као мајчино млеко, кравље млеко, козје или овчје, јогурте, сир, млечне колаче, скуте, десерте и домаћи сладолед. Чак и комбинацијом зеленог лиснатог поврћа, махунарки, животињских протеина и орашастих плодова или додавањем биљних напитака уз упутство стручњака, млечни производи се могу сузбити без икаквог ризика. Ако наставимо са дојење до шест или седам година проблем доприноса млечних производа у раном детињству не постоји, јер ће га и даље имати на располагању најприроднији извор.
Воће Можемо га давати у пите, компоте, сокове и смоотхиеје, па чак и привремено заменити га сировим поврћем, попут ренданог парадајза или шаргарепе. Такође га можемо помешати са млеком или јогуртом у смоотхие-у. Мислим да сам се хранио парадајзом, кромпиром, шаргарепом, грашком и соком од поморанџе током првих пет година живота. Није идеално, али сада као и за све воће иако их не волим превише.
Поврће постоји толико много и толико могућих презентација да сте их на неки начин сигурно укључили. И без сумње поврће је врло важно. У сваком случају, ако не желите поврће већ воће, нема озбиљних прехрамбених проблема, поготово ако у њега уврстите сокове од сировог поврћа помешане са воћним соковима или их маскирате, привремено, с пиреима, умацима или крокетама. Видећете како се ствари временом мењају и побољшавају. У сваком случају, кромпир је обично добро прихваћен и служи као додатак горе наведеном.
Хидрати Има их у рижи, тјестенини, резанцима, кромпиру, махунаркама и орасима. Колачићи, колачићи и кекси (боље домаћи) и колачи од пиринча такође су алтернативе које можете да понудите.
Надам се да ће вам ови савети помоћи да се суочите са различитим ситуацијама које се догађају када деца одбијају храну, било да се ради о насилном одбацивању или нечем тачном, било да одбацују одређени производ или препарат или имају ли проблема са читавим групама хране. Општи савет који понављам је стрпљење и поштовање стратегија пружања хране, а никад присиљавање, уцена, вршење притиска или присиљавање.
