15 САВЕТА СТРУЧЊАКА ЗА ХРАНУ КАКО БИ ДЕЦА ПОСТАЛА ЗДРАВИЈА

Одиле Фернандез Она је породични лекар, мајка троје деце и референца у нашој земљи у погледу исхране и здравог живота.

Она је аутор бестселера као што су Моји антиканцерогени рецепти, написани након превазилажења рака јајника, и аутор истоименог блога, који прима хиљаде свакодневних посета.

Интервјуисали смо је приликом објављивања њене последње књиге „Мој син једе здраво“, комплетног приручника о храњењу деце. Замолили смо вас да нам дате његових 15 кључева за децу која ће се здравије хранити, од трудноће до адолесценције.

1. Започните да нудите здраву храну што је пре могуће

На тај начин ће се пре и брже навикнути и природно створити навику.

И што пре значи трудноћу, јер када се беба роди већ ће се њени укусни пупови навикнути од мајчине материце.

2. Минимално дојење током шест месеци

Поред здравих благодати мајчиног млека, из сличног разлога као горе: беба је у контакту са укусом хране коју једе и упознаје се са њима.

3. Водите примером

Као отац и мајка огледало смо у којем наша деца изгледају, тако да цела породица (старији браћа и сестре, баке и деке) треба да се здраво храни ако желимо да и дете здраво једе од бебе.

Како ћемо тврдити да не пије соду (на пример) ако их узмемо пред собом?

4. Не купујте оно што ми не желимо да једете

То је здрав разум. Ако на пример не желите да једете слаткише или пиззу, не узимајте их из супермаркета. Прво правило избегавања здраве хране није да их имате код куће, јер ако их нема, не можемо их порећи. Било би контрапродуктивно.

5. Понесите их за куповину

Нарочито на тржиште, тако да виде штандове с воћем и поврћем и упознају се са свежом и здравом храном.

Да ли беба и више не жели да беба ништа зна о воћу? Трикови како то боље прихватити

Ипак, боље да нас не прате у супермаркет, јер је мање здрава храна доступна и надохват руке, а врло је тешко забранити их.

6. Нека вас одушеви креативност

Мало деце воли поврће какво јесте, али боље ће их прихватити ако им их представимо на оригиналан начин. На пример, можда ваше дете одбије кухану цветачу, али може је прихватити ако је припремите у омлет, у облику креме ... Ради се о експериментисању у кухињи.

7. Изводите различите прославе

Можете искористити рођендане или породична окупљања да понудите здравију храну као алтернативу слаткишима и газирањима. Пробајте нарибане плодове са тамном чоколадом на врху. Деца их воле!

8. Укључите децу у кухињу

Охрабрите их да манипулирају храном, да кухају с нама, воле их и лакше је испробати нове окусе и уносити их у своју прехрану, јер се осјећају поносним што су сарађивали у припреми јела и зато је супер.

9. Без награда и казни

Велика грешка их је најести за јело обећавајући им или забраните им нешто. Зато ништа од типа не говори: "Ако ово поједете, даћу вам мало крема за десерт" или да "Не довршиш тањир, понестане ти биоскопа".

Морамо промовисати здрав однос са храном, заснован на поштовању, привржености и стрпљењу. Морамо схватити да нека деца једу више, а друга мање.

Код беба и више Опасност употребе мање здраве хране као награде

10. Једите све заједно без ометања

Говоримо о искључивању мобитела, таблета и телевизора. Вријеме оброка треба да буде тренутак и склад, који треба поделити са свима. На тај начин учинит ћемо да наша дјеца везују храну са угодним временом са родитељима.

11. Вежбајте одузимање оловног беба

Када је реч о увођењу комплементарног храњења, добро је што деца могу бирати између веће количине намирница и контролисати своју ситост да не би дошло до проблема са гојазношћу.

У почетку је помало застрашујуће што се можете гушити или не јести довољно, али није тако и ми ћемо створити да наша деца имају здрав однос са храном.

У беба и више одузимање код беба: све што требате знати објаснили су стручњаци

12. Научите их да разликују здраву дечију храну

Можемо искористити дан када нас прате да извршимо недељну куповину тако да научимо која је дечја храна здрава, а која није.

Пракса која је корисна и за одрасле: можемо помислити да је храна здрава и када читамо етикету откријемо да је није толико, поготово ако укључује састојке попут палминог уља или високог садржаја шећера.

Имајте на уму да дијете млађе од 12 година не може јести више од 17 г шећера дневно, а већина хране укључује нездраве додане шећере.

Такође је препоручљиво избегавати адитиве који садрже много кобасица и који могу постати канцерогени и боје (боље их заменити куркумом).

13. Мале порције

Склони смо понудити више хране него што им стварно треба, а гојазност расте паралелно са величином порција. Дакле, на месту тањира који се прелива боље је понудити мало и, ако сте гладни, баците још мало.

Да бих вам дао предоџбу, однос детета између једне и три године мора бити четвртина него код одрасле особе.

14. Храна за контролу

Избегавајте со
Боје замените ароматичним зачинима који имају противупалну моћ и помажу у спречавању рака.
Махунарке: морате их узимати три пута недељно, али уз поврће.
Максимално млеко на дан, а боље ако је јогурт без шећера или сира.
Свакодневно јаје
Рибе: 2-3 пута недељно избегавајте велике врсте код деце млађе од три године.
Месо: једном или два пута недељно, а боље ако је то пилетина или ћуретина са органских фарми.
Ручак Не више једном у 15 дана.
Сладолед, врло повремено.

У беба и више23 забрањена храна за бебе и децу у складу са њиховим годинама

15. Најздравије дечје јело

Према јавној школи Универзитета Харвард, половина јела треба да се састоји од воћа и поврћа, а друга половина интегралних житарица (25%) и здравих масти и протеина (још 25%).

Поврће. Све осим кромпира, због негативног утицаја на ниво шећера у крви (посебно пржен).
Воће Свеже и сезонско и што шареније, то боље. Ограничите сокове на мали на дан.
Цело зрно Трудите се да избегавате такозване белице и определите се за пиринач и интегралну пшеницу, квиноју, тестенину и хлеб од целог пшенице, овсене каше ...
Здрави протеини. Поред поврћа, можете одабрати рибу, бело месо (попут пилетине и ћуретине) и јаје. Ограничите црвену говедину, говедину, свињетину и јањетину.
Маст Пронаћи ћете здраве масти у риби, авокаду, орашастим плодовима, семенкама и екстра дјевичанском маслиновом уљу.
Млекара Ограничите једну или две млечне каше на дан, боље природне, кефи и сира.
Вода То је најбоље пиће које можемо конзумирати. Одбаците слатке напитке, соду и ограничите сокове.