Шта би било од нас без рецепата за тјестенину? Толико их волимо и једемо их тако добро да стално размишљамо о идејама како обновити нашу књигу рецепата како бисмо и даље то исправно схватили са нашом децом, док користимо прилику да у своју исхрану уведемо и другу храну. Ове недеље смо припремили Оригинални руски рецепт за салату од тјестенине, у коме ћемо класични кромпир заменити морским псима или шифром тестенина.
Резултат је врло летње јело, врло удобан у ово доба године Може се припремити унапред и припремити у фрижидеру јер када је време да га поједете, када се враћате с плаже или базена или чак да га послужите као ужину у било које доба дана. Видећете колико сте успешни у овом "руска салата"Тако необично.
Састојци за 4 особе
- 200 г кратке тестенине (ајкуле, кодитос или слично), 2 шаргарепе, 100 г смрзнутог грашка, 1 лименка природне туњевине, 8 куваних козица, 1 јаје, 1 лименка лаганог мајонеза
Како направити руску салату од тјестенине
Кухајте тестенину пратећи упутства произвођача, и то за време назначено тако да буде спремно. Овом приликом не желимо да имамо ал денте, већ мало више направљеног да бисмо га онда лако јели. Након што га скухате, добро га оциједите и охладите хладном водом тако да не прође кухање.
У лонцу кувамо грашак и исецкану шаргарепу, док не постану врло нежни. Такође скувамо јаје и козице, ако сте их купили свежи. Са свим припремљеним, припремамо да га помешамо у чинију да бисте добили јело које личи на традиционалну руску салату.
Ставите тестенину, шаргарепу и грашак и додајте две или три кашике мајонеза, мешајући док се сви састојци добро не сједине. По потреби додајемо још соса од мајонеза. Запамти то љети је пожељно користити купљени мајонез да би се избегао ризик од тровања салмонела.
Додајте туну у природно добро дренирану и кувану козицу и јело састављамо уз помоћ калупа или облога за облагање тако да наш "салата"Изгледамо врло лепо и примамљиви смо свим члановима куће. Деца нам могу помоћи обоје тако што помешамо састојке у посуди и ставимо их у обруч. Завршавамо жуманцетом тврдо куханог јајета и уклањањем калупа који ће се узети. сто
Време обраде | 30 минута
Потешкоћа | Веома лако
Дегустација
Ово руска салата од тјестенине То је попут традиционалног направљеног од кромпира, тако да га можете узети као предјело, као ужину или као прилог или први оброк у подне. Можете је пратити "шиљцима или мрвицама" или кришкама меког хлеба. Видећете колико вашој деци свиђа ова оригинална верзија салате у којој је тестенина главни јунак.
