Храна светлост или лагани су они који претпостављају верзију са мање калорија исте хране или пића (најмање 30% мање од "оригиналног" калоријског садржаја). Обично смањују унос калорија, шећера и масти, али, Да ли су лагани производи погодни за децу?
Одговор је да су ове намирнице светлост Они нису део здраве исхране и иако их повремено конзумирање не представља ризик, не би их требало злоупотребљавати. Уз то, треба напоменути да немају све лаке намирнице ниске калорије („лагана“ верзија може остати претерана), па ако је наш син или ћерка претежак, морамо потражити друге начине да их смањимо.
Према речима наших колега из Витонице, ова храна има предности и недостатке, а међу њиховим ризицима су:
- Злоупотреба лаких намирница може довести до поремећаја у исхрани.
- Не ради се о производима за мршављење.
- Понекад поједете дупло више од "лаких" производа.
- Шећери се често замјењују заслађивачима (повезани су са претилошћу, пропадањем зуба, кардиоваскуларним проблемима, дијабетесом ...).
Такође, запамтите да су масти основна компонента људске исхране и деци су потребни здрави липиди за правилан развој. С друге стране, могуће је да смањујући калорије у храни, садржај есенцијалних хранљивих материја за правилан развој деце, као што су витамини, минерали ...
Због тога, уместо да прибегавају лаким производима за контролу тежине деце, за њих је боље да имају разнолику и здраву исхрану, избегавајући индустријска пецива, транс масти, кобасице, безалкохолна пића и слатке сокове ...
Шпанско удружење за педијатрију препоручује да смање садржај масти у храни, следеће:
- Уклоните видљиве масноће са меса.
- Једите пилетину без коже.
- Смањите потрошњу кобасица, увек користећи најстроже.
- Размислите о препоруци употребе полу-обраног млека после две године.
За повећање квалитета дијеталних масти практичне препоруке су:
- Повећајте потрошњу рибе 3-4 пута недељно ако је бела, а најмање 2 пута недељно ако је плава.
- Користите биљна уља, посебно маслиново.
- Ако конзумирате масти које се могу намазати, бирајте маргарине, пошто су богате полинезасићеним мастима и тренутно нису извор транс масти или животињских масти.
- Користите једноставне кулинарске облике: кувано, пегла и рерна. Пржене, иако доприносе повећању калоричне намирнице, могу се користити ако су са маслиновим уљем и пржењем на високој температури и мало времена.
С друге стране, такође је могуће смањити конзумацију шећера здравим навикама, као што препоручује ВХО, ограничавањем потрошње хране и пића са високим садржајем (шећерна пића, безалкохолна пића, слаткиши, слатке грицкалице ...) и једење воћа и поврћа Сирова замјена индустријских залогаја.
Најзад, али не најмање битно, ако су наша деца вишка килограма боље од одласка на храну светлост је ли то комбинујте здраву исхрану са уобичајеном вежбом физичких вежби, јер то доноси небројене здравствене користи. Узгред, ни одрасли није добро да злоупотребљавају производе светлост, тако да цела породица може да примењује ове савете.
