Будући да се налази у материци, беба добија ароме мајчинске исхране кроз амнионску течност. Пред крај трудноће је чак у стању да реагује изразима лица на горке ароме и да покаже слатки зуб. То је урођена склоност.
При рођењу показује склоност слатком укусу мајчиног млека, што се задржава током детињства. Али Зашто дјеца више воле слатке ароме и одбијају горке? Постоји научно објашњење.
Зашто дијете више воли карамелу од артичоке, банану него лимун? Такође не морају да науче да говоре како би показали своје презир према одређеној храни. Погледајте само "не волим ништа" лице које бебе навлаче када први пут пробају горку храну. То је укус који никад не би одабрали.
Истрага објављена у научном часопису Физиологија и понашање осветљава ове склоности одређеним укусима у детињству и одбијање других.
Одбијање деце према горком укусу поврћа или одређених лекова које понекад морају да им дају је нешто инстинктивно, оно је део основне биологије деце. Твоје укусне пупољке имају посебна осетљивост према горким укусима.
Али то би био и облик преживљавања: штити их од гутања отрова. Токсичност је углавном повезана са горким укусима, тако да када су малени осећају природну аверзију према овој врсти хране. Међутим, то одбацивање обично нестаје према адолесценцији.
Са своје стране, слатки је укус мајчиног млека, који делује чак и као аналгетик за бебу. То је удобан укус. Уз то, слатка храна пружа енергију коју деца требају да расту током првих година.
