Препоручује се пет воћа и поврћа дневно, али колико је тешко понекад изгледати ... Једна од намирница која кошта већину деце је поврће и поврће. Према једној студији, деца која помажу родитељима у кухињи једу више поврћа.
Забаван начин додавања поврћа у дечију исхрану ради састављања здравог менија и прихватања нових укуса и успостављања добрих прехрамбених навика.
Студију су спровели научници из Нестле истраживачког центра у Лозани, који су у неколико швајцарских породица упоредили храну коју су деца бирала када су помогли да припреме сопствени мени и шта су јели када нису.
Малишани који помажу у кухињи гутају знатно већу количину поврћа, посебно до 75% више ове хране.
Од родитеља је затражено да припреме оброк који се састоји од различитих намирница, попут пилећег хлеба, салате, карфиола и тестенине. Док је половина деце помагала у припреми, друга половина се једноставно играла док су родитељи кухали, не учествујући у изради.
Још једна занимљива чињеница коју студија предвиђа јесте да су се деца која су сарађивала у кухињским задацима осећала боље, поносније, самосталније и са више позитивних емоција. Што је сасвим логично, јер се осећају „старијима“ и задовољни су тим послом са родитељима. Узгред, такође ценимо и ово време које делимо са децом веома позитивно.
Игра (увек сигурна, наравно), учење. А сада када су мали кувари тако у моди, зашто не пробати код куће?
Укратко, знате: ако желите да ваша деца једу више поврћа, нека вам помогну у кухињи. Наши мали "мајстори кувари" одлично ће се проводити и истовремено бити здравији.
