Децу највише погађа епидемија 21. века, гојазност. У 2013. око 42 милиона деце млађе од пет година имало је прекомерну тежину, 223 милиона испод 18 година. Основа овог проблема је сједилачки начин живота и неприкладна прехрана. Да бисте смањили гојазност и фокусирали се на фактор хране, ВХО је предложила повећање цене безалкохолних пића са шећером за 20% и субвенционисање воћа и поврћа.
Питали смо се малопре: Да ли ће повећање пореза на слатка пића побољшати дечију исхрану? Па, ово је вероватно још један корак за додавање многих других потребних, као што је контрола утицаја прехрамбеног сектора у политици или здравству, образовање породицама и деци у школама, кампање друштвене свести ...
И да, мислим да ако боца сода повећа своју цену, ставимо између 20 и 30 центи, многе породице би смањиле куповину (посебно оне са већим ризиком од гојазности, оне које троше више трошкова на ову врсту пића). У исто време, субвенционисање воћа и поврћа, чија цена није баш најнижа, подстакло би више породица да повећају присуство ових производа у корпи.
Па, ја то не кажем, каже КО. У извештају који је јуче представљен у Женеви та организација напомиње повећати порез на неке категорије хране, високо калоричних или освежавајућих пића, док се друге здравије субвенционишу, то би имало позитивне последице у борби против гојазности.
Већ се показало да повећање пореза на одређене одређене производе или састојке смањује њихову потрошњу, па зашто не бисте исто направили с овим сулудим производима?
Између осталих питања, изненађујуће је огромна моћ шећерне индустрије и неких компанија које се баве соде, које сви знамо. Ова индустрија је током своје историје финансирала погрешне студије да би сакрила штете безалкохолних пића, а шта не знамо. Они се односе на политичаре и постоје политичари који бране своје интересе, макар и вешто, како не би промовисали строже законе.
С друге стране, предлог СЗО да субвенционирајте воће и поврће између 10 и 30% смањење његове продајне цене имало би директан ефекат на повећање његове потрошње. На пример, људи са фиксним буџетом за ове намирнице могу да укључе више комада у корпу за куповину. А одређене понуде би подстакле нове породице да пробају воће и поврће, посебно ако знају које су им користи и колико су потребне за здрав живот. Али наравно, индустрија воћа и поврћа није тако моћна као индустрија шећера.
Не заборавимо да су људи са ниским нивоом прихода најосетљивији на гојазност и претерану телесну тежину, тако да ће економске мере увек имати одређени ефекат.
Зашто није добро да деца пију шећер
Није добро да деца пију сода. Подсетимо се да ова врста слатке соде (са гасом, пакованим соковима ...) ствара зубне проблеме, прекомерну тежину и гојазност, дијабетес типа 2 и могу бити повезани са лошим коронарним здрављем и другим проблемима који представљају високе трошкове за јавно здравље.
И немојмо мислити да морамо ићи у крајност да вишак шећера на одређени начин утиче на наше здравље. Само једна лименка соде или сока може садржати скоро двоструко више шећера онога што би дете требало да конзумира током дана, узимајући у обзир шећер који садржи сва храна.
С друге стране, достизање пет оброка воћа и поврћа који се препоручују дневно доноси безброј користи за организам: он нас влажи, обезбеђује намирнице и витамине, антиоксиданте, помаже у одржавању здраве циркулације и наравно праве тежине ...
То не значи да ако дете повремено пије сода или сок, биће осуђено. Проблем долази када се ови слатки напици конзумирају свакодневно и без контроле, а ако додамо и другу безумну храну, слаткише са високим удјелом транс масти, превише слане, сједилачки начин живота ... оно што ми радимо је да купимо превише гласачких листића да бисмо претрпјели озбиљан здравствени проблем.
Фотографије | иСтоцк
Виа | АБЦ
Ливе то Палате | Научно доказане стратегије да деца једу више поврћа
У Витоници | Колико шећера може имати здрава исхрана?
У беба и више | Да ли ће повећање пореза на слатка пића побољшати дечију исхрану? Зашто давати слатке напитке беби? Повећајте ризик од гојазности
