Дечја исхрана

Од шеснаест месеци бебе морају да почну да узимају храну која није млеко, јер то више није довољно за задовољење свих њихових нутритивних потреба; тада започиње комплементарно храњење. Одвајање бебе са бебом (БЛВ) све је чешћа техника комплементарног храњења у нашој земљи.

Према стручњацима, постоји много шпанске деце која не испуњавају препоруке гвожђа и витамина Д потребних у складу са годинама, а то може довести до здравствених проблема и придружених болести. Веома је важно да се родитељи побрину за своју исхрану тако што ће обезбедити тачан допринос свих минерала, витамина и макронутријената који им требају, мада је понекад могућа и надопуна.

Последњих година број породица које су се одлучиле кладити на веганску / вегетаријанску дијету расте, намећући ове прехрамбене навике и својој деци. Стручњаци инсистирају на томе да је добро планирана и правилно контролисана исхрана ових карактеристика погодна за било коју фазу живота, укључујући трудноћу и детињство.

Када дође време за започињање допунског храњења, ми сумњамо у то како да то урадимо и коју методу да користимо: БЛВ или дробљену? Последњих година БЛВ добија све већу популарност, али има и породица које изражавају свој страх од могућег гушења или прехрамбених недостатака бебе.

Светска здравствена организација (СЗО) препоручује да се бебе хране искључиво дојкама током првих шест месеци живота. Како објашњава, „бебе које су на тај начин храњене имају више могућности за постизање оптималног раста, развоја и здравља“. Али не можете увек или не желите да дојите.

Ваша беба је сада спремна да започне комплементарно храњење, али овај тренутак обично ствара велике сумње код родитеља, који питају како то да урадите, које намирнице прво увести и које количине су најприкладније. Шпанско удружење за педијатрију (АЕП), преко својих одбора за исхрану и дојење, објавило је потпуни водич са најновијим препорукама, заснован на научним доказима, које би требало размотрити када почнемо са комплементарним храњењем.

Др Одиле Фернандез је породични лекар, мајка троје деце и референца у нашој земљи у погледу исхране и здравог живота. Она је аутор бестселера као што су Моји антиканцерогени рецепти, написани након превазилажења рака јајника, и аутор истоименог блога, који прима хиљаде свакодневних посета.

Не изненађује нас идеја да већина нас и наше деце пије превише шећера дневно. И много тога једемо као додане шећере, који се додају храни, јер их природно не садржи. Тако нам се допала идеја да је 12-годишњи дечак одлучио да предузме акцију и смањио унос шећера у породици откривши велику количину коју садржи његова омиљена сода.

Родитељи су веома забринути због исхране наше деце и ми осигуравамо да то увек буде што здравије и уравнотеженије, бежећи од хране која има малу нутритивну вредност или је штетна за њихово здравље, краткорочно и дугорочно. Али поред мало препоручене хране, у дечијој исхрани постоји и забрањена храна, зависно од старости детета.

Воће и поврће најздравија су храна која постоји, а посебно је важна у дечјој исхрани, јер обезбеђују велику количину витамина, минерала и влакана, помажу у одржавању правилне хидратације и спречавају настанак болести. Стручњаци саветују конзумирање сезонског воћа и поврћа кад год је то могуће, јер када их уберете у својој оптималној зрелости, они су укуснији, еколошкији и природнији, осим јефтиније опције за наш џеп.

У овим хладним данима логично је да родитељи потраже формуле које помажу у заштити наше деце од могућих прехлада, грипа и других зимских вируса. Волио бих да постоји непогрешива метода којом се осигурава да се дјеца не разболе !, Иако постоје одређене препоруке које вам могу помоћи да одржите свој имуни систем јаким.

Када започнемо с комплементарним храњењем наше бебе, можемо имати двојбе у вези са методом коју треба следити: је ли боље одлучити се за дробљење или направити одузимање код беба (БЛВ)? Свака породица ће одабрати према својим критеријумима, околностима и потребама, мада су позитивни ефекти које БЛВ има на развој беба бројни.

Представљајући се, Јуан Ллорца објашњава: „Одбацио сам своју опсесију и сањао сам да будем сјајан кувар који бих могао да користим, да се посветим ономе што јесам и шта желим да будем, најбољи кувар за свако од деце коју могу постаните ”. И он је на путу да то и постигне, јер је напустио свој ресторан 2011. године као кухар у Монтессори школи у Валенсији, а одатле и својим програмом #ПорУнаЕсцуелаБиенНутрида револуционише суштину и смисао дечијег менија у школама.

Иако је највише препоручљиво ограничити конзумирање ове врсте залогаја у исхрани малишана, деца обично одлазе на рођендане или дечије забаве на којима их можемо често наћи, као и на киосцима. Зато је важно да родитељи знају да је шпанска Агенција за питања потрошача, безбедност и исхрану хране наредне недеље повукла неколико серија кокица и црва марке Грефуса из више установа.

Исправна и уравнотежена исхрана од суштинског је значаја за здрав развој и раст деце и зато је једна од највећих брига родитеља од рођења наше деце. Да ли једете пуно, једете мало, шта да вам дам, шта требам имати на уму да постанем здрава, која храна је боља, коју треба ограничити ...?

Трошковима повратка у школу морамо додати и трошкове школске мензе, услуге за коју многи родитељи немају другу могућност осим да плате и да у зависности од тога где живе неке породице могу платити више него двоструко од других . Шпанска конфедерација удружења родитеља ученика (Цеапа) управо је представила извештај са ценама које родитељи плаћају од стране аутономне заједнице за школски мени 2018-1960 у јавним центрима.

Почетак комплементарног храњења представља велики изазов за родитеље, јер се често постављају сумње како даље у вези с тим, које намирнице понудити нашој беби, шта урадити у случају алергија на храну или коју методу да одаберу за почетак у овој фази. Свака породица има своје склоности, и иако је помоћ педијатра од суштинског значаја за започињање ове нове фазе развоја наше деце, књиге су такође веома корисне.

У Бебама и више смо разговарали о разним приликама о дечјим јогуртима. Иако је јогурт храна која може донијети здравствене користи, већина оних на тржишту има висок садржај шећера, што их чини непотребним производом и не препоручује се бебама.

Утицај који оглашавање хране и пића за децу има на здравље наше деце је веома важно питање и забрињава нас, узимајући у обзир процене гојазности превисоке и које расте у генерацији која је веома везана за екране. Сати испред екрана и публицитет који долази до њих одређују факторе повезане са прекомерном тежином: што дуже, више сувишних килограма.

Број претиле деце и адолесцената у свету умножио се за 10 у последњих 40 година, а са њим су повезане болести попут дијабетеса или срчаних болести. Према Организацији за потрошаче (ОЦУ), у Шпанији је једно од четвртог детета вишак килограма, а иза њих су седеће животне навике, лоша исхрана и велика потрошња шећера.